4 Resep Es Buah Segar Spesial Buka Puasa

resepcaramasak.orgTak terasa sebentar lagi memasuki Bulan Suci Ramadhan, Bulan yang penuh berkah. Menahan Haus dan Lapar menjadi kewajiban dalam melaksanakan ibadah puasa. Menjalankan ibadah puasa dengan penuh energik tentu membutuhkan makanan dan minuman sehat. Untuk melancarkan ibadah puasa, biasanya umat muslim menghidangkan menu es buah sebagai menu pembuka buka puasa. Berbagai macam es buah segar yang bisa dilihat ketika bulan puasa tiba. Di mesjid, rumah dan bahkan ditempat keramaian sangat gampang menemui es buah yang segar. Iklan sirup di Tv pun tak kalah dalam mempromosikan minuman segar.

Es Buah menjadi salah satu minuman segar yang paling banyak disukai di Bulan Puasa, karena es buah selain rasanya yang sangat lezat juga kaya gizi. Kali ini resepcaramasak.org membagikan resep cara membuat es buah atau sop buah segar spesial Bulan Suci Ramadhan.

1. Resep Sop Buah

Bahan – bahan:

  • Semangka merah (potong dadu), 100 gram
  • Nanas (potong segitiga kecil), 100 gram
  • Melon (buat bulatan sebesar kelereng), 100 gr
  • Papaya (potong dadu), 100 gram
  • Anggur (belah dua), 100 gram
  • Es serut, 500 gram
  • Air (sudah dimasak), 1000 ml
  • Sirup vanili, 5 sdm
  • Susu kental manis putih, 100 ml

Cara Membuat Sop Buah

  1. Belah dan potong buah semangka menyerupai dadu, potong nanas berbentuk segitiga kecil, ambil buah melon dengan sendok kecil bulat, potong buah papaya menyerupai dadu dan belah anggur menjadi dua bagian. Letakan semua buah-buahan dalam mangkuk saji yang sudah disiapkan.
  2. Kemudian siram dengan air yang sudah dicampur dengan susu kental manis putih ke dalam mangkuk saji berisi buah-buahan.
  3. Tambahkan serutan es dan vanili sirup supaya lebih fresh dan segar. Lalu sajikan.

 

2. Es Buah Susu Spesial

Bahan – Bahan:

  • Susu kental manis
  • Es batu
  • Biji selasih
  • Sirup cocopandan
  • Kelapa muda
  • Nata de coco
  • Jelly aneka rasa
  • Buah-buahan sesuai selera, tetapi kali ini yang akan digunakan adalah buah alpukat, mangga, strawberry, melon, dan buah naga

Cara Membuat Es Buah Susu :

  1. Langkah pertama adalah menyiapkan buah-buahan terlebih dahulu. Potong kotak melon, mangga, dan buah naga. Buah strawberry dibagi menjadi empat bagian.
  2. Siapkan gelas atau mangkok sebagai wadah dari es buah susu. Tata es batu dan buah-buahan, jelly, biji selasih, dan nata de coco.
  3. Tuangkan susu kental manis lalu siram dengan sirup cocopandan. Beri tambahan es batu lagi di atasnya. Es buah susu sudah siap untuk dihidangkan.

 

3. Es Buah Susu Segar

Bahan – bahan:

  • Strawberi secukupnya, belah jadi 4
  • Alpukat secukupnya, diserut
  • Melon secukupnya, kerok dengan cetakan bulat
  • Pepaya secukupnya, potong bentuk dadu
  • Anggur secukupnya, potong jadi 2
  • Nanas secukupnya, potong kecil segitiga
  • Kelengkeng secukupnya, buang bijinya
  • Mangga secukupnya, potong bentuk dadu
  • Semangka merah secukupnya, potong kecil segitiga
  • Jelly secukupnya
  • Sirup coco pandan sebanyak 5 sendok makan
  • Susu kental manis putih sebanyak 1 bgks
  • Air matang sebanyak 1 gls
  • Es serut secukupnya

Cara Membuat :

  1. Seelah semua bahan-bahan disediakan, sediakan mangkuk ukuran sedang kemudian tambahkan ke mangkuk potongan buah-buahan dengan benar.
  2. Siapkan air matang sebanyak satu gelas kemudian masukan susu kental manis, aduk hingga merata.
  3. Tuangkan campuran air susu kedalam mangkuk secara perlahan kemudian tambahkan es serut seperlunya.
  4. Tuangkan sirup coco pandan dengan cara diputar-putar agar terlihat lebih cantik.
  5. Es buah segar siap untuk disajikan dan dihidangkan.

 

4. Es Melon Selasih

Bahan – bahan :

  • Melon, diserut
  • Agar-agar hijau (masak sesuai cara di bungkusnya)
  • Selasih (direndam dengan air matang sampai mengembang)
  • Nata de coco
  • air soda
  • Sirup Melon
  • air es dan es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan gelas saji, masukkan sedikit melon serut, nata de coco, agar-agar hijau, selasih.
  2. Kemudian siram dengan air es, sirup melon dan air soda.
  3. Es melon Selasih siap disajikan.

TAG

Es blewah 1000 an,buah segar
Loading...
4 Resep Es Buah Segar Spesial Buka Puasa | resepcaramasak.org | 4.5