Cara Membuat Lontong Sayur Yang Enak

Cara Membuat Lontong Sayur Yang Enak – Satu lagi jenis kuliner yang jangan sampai anda lewatkan terlebih jika anda mengaku pecinta makanan Indonesia yaitu lontong. Pada umumnya lontong terbuat dari nasi yang kemudian ditanak dengan menggunakan daun pisang sebagai bungkusnya. Lontong sendiri biasanya disajikan dengan kuah atau sering pula digunakan untuk melengkapi makanan atau kuliner sate. Jika anda sudah sering mengonsumsi yang namanya lontong nasi, maka anda bisa mencoba lontong yang satu ini yaitu lontong sayur. Untuk mengonsumsi lontong sayur, maka anda bisa menggunakan pelengkap seperti ketupat dan juga menggunakan telur rebus dan jangan lupa anda bisa pula menikmatinya dengan pelengkap kerupuk.

Bagi anda yang penasaran dengan rasa dari lontong yang satu ini, maka anda bisa mengikuti cara membuat lontong sayur yang berikut ini.

Resep Lontong Sayur

Bahan- bahan yang diperlukan:

  • 100 gr wortel yang telah diiris- iris
  • 100 gr lobak
  • I buah paprika
  • 2 lembar daun salam
  • 5 buah udang ukuran sedang
  • 1 buah tahu goreng yang telah dipotong- potong
  • 1 blok kaldu
  • 3 sdm minyak goreng
  • ½ serai yang telah dimemarkan
  • 1 ½ sdt garam
  • 500 ml santan
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica bubuk

Bumbu halus:

  • 8 buah bawang merah
  • 4 buah cabai merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt terasi

Cara pembuatan:

  1. Langkah pertama adalah dengan cara menumis baeragam bumbu yang sebelumnya telah dihaluskan seperti daun salam, serai hingga beraroma harum untuk kemudian aduk- aduk hingga merata lalu tambah dengan sedikit santan dan masak hingga setangah matang.
  2. Masukkan sisa santan lalu tambahkan kaldu, merica bubuk, garam dan juga gula lalu masak hingga mendidih.

Anda bisa menyajikan lontong sayur dengan menggunakan bahan pelengkap seperti sayur dan juga telur rebus juga kerupuk.

TAG

cara buat lontong,cara membuat kuah lontong,cara membuat lontong sayur,resep membuat lontong,resep lontong sayur ayam,lontong sayur,resep kuah lontong sayur,resep lontong sayur,cara buat lontong sayur,bumbu lontong sayur
Loading...
Cara Membuat Lontong Sayur Yang Enak | resepcaramasak.org | 4.5