Resep Masakan Jagung Manis Keju Susu yang Menggoyang Lidah

By | October 14, 2023

Menghadirkan cita rasa yang lezat dan aroma yang menggoda, jagung manis keju susu adalah pilihan yang tak pernah gagal untuk mengungkapkan cinta pada masakan Indonesia yang kaya rasa. Keharuman manis jagung yang segar dan kelembutan susu yang melimpah dipadukan dengan kepekatannya, ditambah dengan taburan keju yang gurih, membuat hidangan ini menjadi favorit bagi banyak orang.

Bahan-bahan:

  • 2 buah jagung manis
  • 200 ml susu cair
  • 100 gram keju parut
  • 1 sendok makan margarin
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • Garam secukupnya

Langkah-langkah:

  1. Kupas kulit jagung manis dan bersihkan dari serat-seratnya.
  2. Parut jagung manis menggunakan parutan halus.
  3. Dalam panci, timbang margarin dan panaskan hingga cair.
  4. Tambahkan jagung parut ke dalam panci dan aduk hingga rata.
  5. Tuangkan susu cair perlahan ke dalam panci sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
  6. Tambahkan garam dan aduk kembali hingga merata.
  7. Campurkan tepung maizena dengan sedikit air untuk membuat larutan kental.
  8. Tuangkan larutan maizena ke dalam panci dan aduk secara perlahan.
  9. Biarkan hidangan mendidih dan terus diaduk agar tidak lengket di dasar panci.
  10. Masak hingga tekstur jagung terasa empuk dan adonan mengental.
  11. Ambil wadah saji dan tuangkan hidangan jagung manis keju susu.
  12. Taburi permukaan hidangan dengan keju parut.
  13. Setelah hidangan agak dingin, hidangkan kepada orang-orang tercinta.

Siapkan sendok dan siap-siaplah merasakan kenikmatan setiap suapan hidangan jagung manis keju susu yang begitu nikmat dan menggoda selera. Nikmati kehangatan dan kelembutan yang berpadu dalam satu hidangan yang bisa menjadi santapan lezat untuk keluarga tercinta atau menu spesial untuk acara spesial. Selamat menikmati!

Apa Itu Masakan Jagung Manis Keju Susu?

Masakan jagung manis keju susu adalah resep makanan yang terdiri dari jagung manis yang dipadukan dengan keju dan susu. Rasanya yang manis dan gurih membuat masakan ini menjadi makanan yang disukai banyak orang. Kombinasi antara kelezatan jagung manis, keju yang meleleh, dan kelembutan susunya menjadikan masakan ini cocok sebagai hidangan pembuka atau camilan.

Tips Membuat Masakan Jagung Manis Keju Susu

Berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda ikuti untuk membuat masakan jagung manis keju susu yang sempurna:

1. Pilih Jagung Manis yang Segar

Pastikan Anda memilih jagung manis yang segar dan berkualitas. Jagung manis yang sudah tidak segar cenderung memiliki tekstur yang keras dan rasa yang kurang manis.

2. Gunakan Keju yang Mudah Meleleh

Pilih keju yang mudah meleleh seperti keju cheddar atau keju mozarella. Keju yang mudah meleleh akan memberikan kelezatan dan tekstur yang lebih baik pada masakan jagung manis keju susu.

3. Beri Sedikit Rempah Tambahan

Tambahkan rempah-rempah seperti merica atau bubuk paprika untuk memberikan sedikit sentuhan pedas pada masakan jagung manis keju susu. Hal ini akan memberikan variasi rasa yang menarik.

Bahan-bahan untuk Masakan Jagung Manis Keju Susu

Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat masakan jagung manis keju susu:

1. Jagung Manis

Menggunakan jagung manis segar adalah kunci utama dalam masakan ini. Pastikan Anda memiliki jagung yang memiliki biji yang besar dan manis.

2. Keju Cheddar

Keju cheddar dipilih karena mudah meleleh dan memiliki rasa gurih yang cocok dengan jagung manis.

3. Susu Cair

Gunakan susu cair sebagai bahan pengental saus. Pilih susu yang segar untuk mendapatkan hasil yang lebih baik.

4. Merica

Merica bubuk digunakan untuk memberikan sentuhan pedas pada masakan ini.

5. Garam

Tambahkan sedikit garam untuk memperkaya rasa masakan jagung manis keju susu.

Cara Membuat Resep Masakan Jagung Manis Keju Susu

Langkah 1: Menyiapkan Jagung

Bersihkan jagung dan buang daun dan serabut yang menutupi biji jagung. Kemudian rebus jagung dalam air mendidih selama 10-15 menit atau sampai biji jagung benar-benar matang.

Langkah 2: Memasak Saus Keju

Panaskan susu cair dalam panci kecil. Tambahkan keju cheddar parut dan aduk hingga keju meleleh dan saus mengental. Tambahkan sedikit merica dan garam sesuai selera.

Langkah 3: Mengatur Jagung di Piring

Siapkan piring saji dan susun biji jagung yang sudah dimasak secara merata di atasnya.

Langkah 4: Tuangkan Saus Keju

Sebelum disajikan, tuangkan saus keju yang sudah matang ke atas biji jagung yang sudah diatur di piring.

Frequently Asked Questions (FAQ)

Apa bisa menggunakan jagung kalengan?

Ya, Anda dapat menggunakan jagung kalengan jika tidak mendapatkan jagung manis segar. Namun, rasanya mungkin tidak se alami jagung segar.

Frequently Asked Questions (FAQ)

Berapa lama masakan ini dapat disimpan?

Masakan ini sebaiknya disajikan secara langsung agar keju tidak membeku dan hasilnya tetap lezat. Namun, jika ingin menyimpannya, simpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas dan konsumsi dalam 1-2 hari.

Kesimpulan

Masakan jagung manis keju susu adalah hidangan yang lezat dan cocok untuk hidangan pembuka atau camilan. Dengan mengikuti tips dan cara membuat yang telah dijelaskan di atas, Anda dapat membuat masakan ini dengan mudah di rumah. Jagung yang segar, keju yang meleleh, dan saus susu yang gurih akan menghadirkan cita rasa yang memanjakan lidah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman Anda!

Ayo segera buat masakan jagung manis keju susu dan nikmati kelezatannya!

Author: Gania

Mengolah rasa dan merangkai cerita kuliner. Dari dapur hingga kata-kata, aku mengejar cita rasa dan narasi yang lezat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *