Cara Membuat Perkedel Kentang Gurih Lezat

Cara Membuat Perkedel Kentang Gurih Lezat – Perkedel mungkin menjadi salah satu makanan favorit anda, cara membuat perkedel kentang yang mudah, lezat dan juga bernutrisi ini memang telah menjadi lauk pauk yang dapat menemani berbagai makanan, seperti soup, cah kangkung, gudeg, dan sederet makanan lainnya. Bahkan, perkedel juga enak sekali untuk dimakan tanpa menggunakan nasi. Jenis perkedel kinipun juga semakin banyak, seperti perkedel tahu, tempe hingga singkong. Tapi, eksistensi perkedel kentang memang tak akan lekang oleh waktu. Selalu bertahan dengan rasa khasnya yang manis tapi gurih di mulut. Bahkan, anda dapat mengkreasikan perkedel kentang anda dengan bahan makanan lainnya, seperti perkedel kentang dengan kornet.

Bahan-bahan dalam Cara Membuat Perkedel Kentang :

Cara Membuat Perkedel Kentang Gurih Lezat

  • Kentang ukuran sedang, sudah direbus sampai matang, 8 buah
  • Kornet sapi, 2 sendok
  • Batang daung bawang, diiris tipis, 2 batang
  • Batang daung seledri, diiris tipis, 2 batang
  • Telur ayam, 2 butir
  • Garam, ½ sdt
  • Bumbu penyedap, ½ sdt
  • Merica, ½ sdt
  • Bawang putih, dihaluskan, 2 siung
  • Campuran tapung terigu, tapioka, sagu, masing-masing 2 sendok
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara Membuat Perkedel Kentang dengan Kornet :

  1. Cara membuat perkedel kentang pertama, kupas kulit kentang yang telah direbus hingga matang.
  2. Masukkan ke dalam mangkok 1 telur ayam, garam, merica, bumbu penyedap, bawang putih yang telah dihaluskan, irisan daun seledri dan bawang, aduk semua bumbu hingga merata.
  3. Ambil baskom, masukkan kentang yang telah dikupas dan hancurkan sesuai selera, tambahkan kornet dan campur hingga kedua bahan ini hingga tercampur dengan menambahkan campuran tepung secara perlahan-lahan hingga membentuk adonan.
  4. Masukkan bumbu dalam adonan dalam baskom dan aduk semua bahan dan bumbu sampai rata keseluruh bagian. Barulah bentuk adonan menjadi bentuk bulat kecil dengan menggunakan sendok.
  5. Tuang minyak goreng di penggorengan secukupnya, tapi usahakan agar sekiranya perkedel tenggelam pada minyak goreng untuk hasil yang gurih. Tunggu sampai minyak goreng menjadi panas.
  6. Kocok 1 butir telur ayam, lalu masukkan adonan perkedel yang telah dibentuk ke dalam kocokan telur dan baru masukkan pada minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan dan angkat, tiriskan hingga minyak sekiranya berkurang.

Demikian, perkedel dengan tambahan kornet anda siap untuk disantap dengan nasi hangat atau langsung dimakan sebagai kudapan sehat. Cara membuat perkedel kentang dengan tambahan kornet ini enak disantap selagi hangat.

TAG

resep perkedel kentang sajian sedap,cara membuat bergedel kentang,resep perkedel singkong campur kentang,cara membuat bergedel,perkedel kentang sajian sedap,cara dan bahan membuat bergedel,resep perkedel kentang enak
Loading...
Cara Membuat Perkedel Kentang Gurih Lezat | resepcaramasak.org | 4.5