Cara Membuat Roti Kukus Mekar Lembut Merekah

Cara Membuat Roti Kukus Mekar Lembut Merekah – Sebenarnya banyak sekali jenis resep roti kukus yang rakyat Indonesia miliki. Salah satu yang paling terkenal adalah roti kukus mekar. Sesuai dengan namanya, roti ini bisa mekar setelah dikukus. Tidak heran, jika roti ini biasanya menggunakan beberapa macam warna agar terlihat lebih cantik. Roti kukus ini biasanya disajikan untuk acara-acara tertentu, seperti pesta pernikahan sampai acar syukuran. Jadi, tidak heran jika banyak yang menyukai kue kukus ini. Namun, kue yang satu ini juga bisa dijadikan sebagai camilan untuk pengganjal perut sebelum makan malam. Untuk itu, anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan mudah.

Cara Membuat Roti Kukus Mekar Lembut Merekah

Bahan-bahan Untuk Resep Roti Kukus :

  • Tepung terigu sebanyak 275 gram
  • Soda tawar sebanyak 225 ml
  • Telur ayam sebanyak 2 butir
  • Baking powder sebanyak ½ sdt
  • Vanili sebanyak ½ sdt
  • Emulfisier sebanyak 2 sdt
  • Gula pasir sebanyak 200 gram
  • Pewarna makanan, 2 warna (kali ini merah dan hijau)

Cara-cara Membuat Roti Kukus :

  1. Masukkan dalam sebuah wadah yang besar, telur, gula pasir, dan emulfisier, kemudian aduk hingga merata dan adonan resep roti kukus menjadi kaku.
  2. Tambahkan tepung terigu yang telah diayak dan baking powder ke dalam adonan secara perlahan secara bergantian.
  3. Tambahkan pula soda tawar dalam adonan, dan aduk hingga merata ke semua adonan.
  4. Masukkan pula vanili dalam adonan dan aduk sampai rata.
  5. Setelah adonan telah teraduk secara merata, bagi adonan menjadi 3 bagian, pada bagian pertama beri warna merah lalu ratakan, bagian kedua beri warna hijau dan raltakan, untuk adonan ketiga biarkan tanpa pewarna makanan.
  6. Siapkan cetakan kue kukus, masukkan adonan ketiga tanpa warna pada setiap cetakan. Kemudian tambahkan adonan berwarna merah dan hijau diatas cetakan.
  7. Setelah semua cetakan terisi, kukus kue dalam panci dengan air yang mendidih, tunggu sekitar 10 menit kemudian angkat.

Sekerang, kue kukus anda telah mekar dan siap untuk disantap. Akan lebih lezat jika memakan kue kukus mekar ini bersama keluarga dalam kondisi hujan. Karena kue kukus ini enak disantap dalam keadaan yang hangat. Selamat mencoba membuat resep roti kukus di rumah!

TAG

kue kukus,roti kukus,macam macam kue kukus dan cara membuatnya,rotikukus,caramembuatrotikukus,resep bolu kukus mekar tanpa soda,cara bikin kue bolu kukus,Cara membuat roti kukus,Resep roti kukus,jelaskan cara membuat roti kukus serta bahannya
Loading...
Cara Membuat Roti Kukus Mekar Lembut Merekah | resepcaramasak.org | 4.5