Cara Membuat Telur Asin Khas Brebes Lezat

Cara Membuat Telur Asin Khas Brebes yang bisa dikonsumsi sendiri ternyata lebih enak dan sesuai selera. Selain itu, bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah diperoleh. Telur asin sendiri mempuyai kandungan gizi yang cukup bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Selain bisa disantap bersama orang-orang terdekat, bisnis telur asin juga terbilang menguntungkan. Karena memiliki rasa yang enak serta mengandung banyak sekali gizi berguna untuk tubuh dan perkembangan otak, khususnya bagi anak. Pun Anda juga dapat menjual telur asin dengan harga Rp. 1.500 hingga Rp. 2.500 per butirnya. Jika Anda ingin membuatnya, berikut kami berikan resepnya:

Bahan – bahan :

  • 15 butir telur bebek yang masih mentah
  • 2 kg bbatu bata merah yang sudah dihaluskan menjadi bubuk
  • 2 kg garam
  • Air bersih secukupnya

Cara Membuat Telur Asin Khas Brebes

Cara membuatnya:

  • Langkah pertama campurkan serbuk batu bata merah bersama garam dapur, setelah itu tambahkan sedikit air sampai membentuk adonan pasta.
  • Cuci telur hingga bersih dan jangan biarkan ada kotoran menempel. Sebab, kotoran yang ada pada telur bisa membuat telur asin jadi cepat busuk.
  • Jika sudah benar-benar bersih, olesi telur dengan adonan pasta yang tadi Anda buat.
  • Setelah itu tata telur dalam periuk atau wadah. Sisa dari adonan pasta tadi dioleskan di atas telur.
  • Tutup wadah tersebut dan simpan selama 1 minggu di tempat yang sejuk. Bila anda ingin telur asin terasa lebih masir, simpan telur selama 2 minggu.
  • Jika sudah, ambil telur, yang telah didiamkan tersebut, lalu rebus dengan api sedang selama 1 ½ jam.
  • Angkat dan sajikan.

Ya, itulah Resep Telur Asin Khas Brebes dengan bahan-bahan sederhana dan tak membuat kantong jebol. Oh ya, sebenarnya Anda tak harus menggunakan telur bebek, telur ayam dan telur burung puyuh juga dapat menjadi telur asin yang enak. Namun tentu saja cita rasa yang di dapat akan sangat berbeda, kadi selamat mencoba di rumah

TAG

cara membuat telur asin brebes,cara membuat telur puyuh asin,telur puyuh asin,telur asin brebes,cara membuat telur asin puyuh,cara buat telur asin puyuh,merasakan masir khas telur asin merah,telur asin puyuh,resep telur asin brebes,cara buat telur asin brebes
Loading...
Cara Membuat Telur Asin Khas Brebes Lezat | resepcaramasak.org | 4.5