Cara Membuat Udang Goreng Mentega Enak

Cara Membuat Udang Goreng Mentega EnakUdang merupakan salah satu seafood yang menjadi kudapan paling banyak dinikmati masyarakat luas, baik anak-anak, remaja atau pun orang tua. Udang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak dan nikmat salah satunya yaitu udang goreng mentega. Udang goreng merupakan menu masakan yang paling cocok untuk disajikan saat sedang kumpul bareng bersama keluarga anda sebagai menu sajian paling nikmat.

Ketika berada di luar rumah pun anda bisa jadikan udang goreng mentega sebagai menu andalan anda diantara menu makanan lainnya. memasak udang goreng mentega tidak sesusah yang anda bayangkan. Cara memasaknya cukup mudah dan sederhana. Jika penasaran, anda bisa mencoba memasaknya dirumah anda dengan mengikuti caranya dibawah ini.

Resep udang goreng mentega

Cara Memasak Udang Goreng Mentega Sajian Nikmat

Cara memasak udang goreng mentega

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • Udang bagus dan segar sebanyak 400 grm
  • Kaldu bubuk sebanyak 1 sendok teh
  • Jeruk nipis sebanyak 1 buah
  • Saus tomat sebanyak 2 sendok makan
  • Saus cabe sebanyak 2 sendok makan
  • Kecap manis sebanyak 4 sendok makan
  • Merica sebanyak 1 sendok teh
  • Air sebanyak 200 ml
  • Kecap asin sebanyak 1 sendok teh
  • Mentega sebanyak 120 gr
  • Garam sesuaikan

Bahan bumbu udang goreng mentega :

  • Bawang merah sebanyak 6 buah
  • Bawang putih sebanyak 4 buah
  • Bawang bombay sebanyak 2 buah
  • Tomat merah sebanyak 2 butir, potong kecil

Cara membuat udang goreng mentega

  1. Bersihkan udang hingga bersih dengan air yang mengalir, juangan lupa untuk membuang kepalanya.
  2. Masukan udang kedalam wadah kemudian baluri udang dengan jeruk nipis, diamkan udang selama sepuluh menit agar bau amisnya hilang.
  3. Siapkan wajan kmeudian panaskan mentega, masukan irisan bumbu, aduk rata hingga matang dan harum.
  4. Tambahkan udang, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu dan berubah warna. Tuangkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.
  5. Masukan bumbu kecap manis, saus tomat, kecap asin, merica, saus cabe, serta garam. Tunggu hingga kuahnya kental serta menyerap. Angkat
  6. Udang goreng mentega siap untuk disajikan dan dinikmati.

Jika sudah faham, jangan lupa bagi-bagi resepnya keluarga anda yang lainnya yaa.. selamat mencoba dan happy cooking.

TAG

udang goreng mentega
Cara Membuat Udang Goreng Mentega Enak | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5