Resep Cara Membuat Ikan Bawal Balado Gurih

Resep Cara Membuat Ikan Bawal Balado Gurih – Apabila anda ingin menyajikan masakan sedap istimewa di rumah tapi belum terpikir untuk menyajikan masakan apa di meja makan keluarga sebaiknya anda mencoba menghidangkan masakan ikan bawal balado gurih saja. Selain mudah untuk dimasak, tahap penyajiannya pun hanya memerlukan beberapa langkah saja alias tidak ribet. Tentunya memasak masakan yang enak dan tanpa ribet adalah prioritas utama dalam menyajikan setiap masakan dan hidangan sedap. Untuk itu, segera sajikan masakan ikan bawal balado ini dengan menyimak dan mengikuti proses dan tahap penyajiannya melalui resep cara membuat ikan bawal balado gurih berikut ini.

Resep Ikan Bawal Balado

Resep Cara Membuat IKan Bawal Balado GurihBahan-bahan

  • Ikan bawal segar 500 gr, ukuran sedang
  • Air perasan jeruk nipis 2 sdm
  • Tepung terigu 3 sdm, kualitas bagus
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Garam dapur 1 sdt
  • Gula pasir, penyedap rasa dan minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

  • Bawang merah 7 pcs
  • Bawang putih 4 pcs
  • Asam kandis 3 bh
  • Cabe merah besar 10 bh
  • Kemiri sangrai 3 pcs
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak Ikan Bawal Balado Lezat Istimewa

  1. Ambil ikan bawal lalu buang bagian dalam atau jeroannya yang tidak akan dimasak juga bersihkan sisiknya dari kulit ikan ini. Kemudian cuci dan bilas dengan air mengalir sampai bersih.
  2. Berikutnya, campurkan ikan yang sudah dibersihkan dengan air perasan jeruk nipis agar daging ikan tidak tercium bau amis. Tunggu hingga beberapa saat lalu lapisi permukaan ikan dengan tepung terigu.
  3. Selanjutnya, masak ikan dengan cara digoreng hingga garing dan matang dalam minyak panas lalu angkat dan tiriskan.
  4. Sementara itu, masak bumbu halus masakan sampai tercium aroma sedap dan beberapa bahan lainnya menjadi layu. Masukkan juga bumbu lain seperti penyedap rasa, garam, gula, dan merica bubuk agar sajian masakan ini terasa sedap dan gurih. Aduk merata dan masak sejenak lalu angkat.
  5. Ambil piring saji dan letakan goreng ikan bawal garing di atasnya lalu lengkapi dengan tuisan bumbu halus. Masakan ikan bawal balado gurih siap dihidangkan.

Selesai sudah tahap-tahap penyajian masakan ikan bawal goreng garing dengan tumis bumbu halus balado gurih ini. Saatnya anda dan keluarga menikmatinya.

Loading...
Resep Cara Membuat Ikan Bawal Balado Gurih | resepcaramasak.org | 4.5