Resep Cara Membuat Mie Goreng Aceh Sedap Nikmat

Resep Cara Membuat Mie Goreng Aceh Sedap Nikmat – Racikan sedap kali ini daang dari Aceh, Sumatera Utara berupa Mie goreng aceh. Mie goreng memang bukan lagi menu unik yang ada disekeliling kita tetapi apa yang membedakan antara sajian mie goreng yang sering kita santap dengan sajian mie goreng aceh yang satu ini? Anda tidak akan mengetahuinya sebelum benar-benar menikmatinya. Untuk itu sajikan segera mie goreng aceh ini lewat resep cara membuat mie goreng aceh sedap nikmat berikut ini.

Resep Mie Goreng Aceh Enak

Resep Cara Membuat Mie Goreng Aceh Sedap Nikmat

Bahan-bahan Goreng Aceh

  • Mie basah 400 gr
  • Udang basah 150 gr, lepas kulitnya
  • Daging sapi 150 gr, potong-potong
  • Sayuran kol 100 gr, cincang
  • Tauge segar 100 gr
  • Air kaldu sapi 75 cc
  • Bawang merah 3 pcs, iris-iris
  • Bawang putih 3 pcs, iris-iris
  • Kecap manis 3 sdm
  • Minyak sayur 3 sdm
  • Tomat 2 pcs, iris-iris
  • Bawang daun 1 btg, cincang halus
  • Garam halus 1 sdt

Bumbu Halus Mie Goreng Aceh

  • Cabe rawit 12 pcs
  • Cabe merah 4 pcs
  • Bawang merah 4 pcs
  • Kapulaga 4 pcs
  • Bawang putih 2 pcs
  • Jinten sangrai 1 sdt
  • Lada 1 sdt
  • Kunyit halus ½ sdm

Cara Membuat Mie Goreng Aceh Nikmat

  1. Siapkan bahan bumbu berupa bawang putih dan bawang merah kemudian haluskan dengan cara diulek lalu ditumis sampai tercium wangi.
  2. Selanjutnya tambahkan tumisan bumbu halus dengan potongan daging sapi, aduk merata dan masak sejenak.
  3. Berikutnya, tuang air kaldu sapi ke dalam masaka dan biarkan sampai mendidih dan menyusut.
  4. Setelah itu, tambahkan kembali masakan dengan udang yang sudah dipisahkan dengan kulitnya, irisan bawang daun, tauge, sayuran kol, serta irisan tomat, aduk merata lalu tambahkan kembali dengan mie basah. Lengkapi masakan mie goreng aceh ini dengan penyedap berupa kecap dan garam, aduk merata dan masak sampai matang.
  5. Siapkan piring saji, angkat mie goreng dan tuangkan di atas piring saji. hidangkan selagi hangat.

Sajian mie goreng aceh yang dibuat ini dapat dihidangkan dalam jumlah 2 porsi sajian. Selamat menikmati!

TAG

mie aceh yang benar benar aceh,mie goreng,mie goreng pedas,mie goreng aceh,resep mie goreng aceh sajian sedap,resep mie goreng,resep mie goreng pedas,Resep mie goreng aceh,mie aceh goreng,cara membuat mie goreng
Loading...
Resep Cara Membuat Mie Goreng Aceh Sedap Nikmat | resepcaramasak.org | 4.5