Resep Cara Membuat Puding Coklat Vla Lembut

Resep Puding Coklat Saus Vla Lembut – Panganan yang satu ini pasti akan membuat buah hati anda kegirangan. Betapa tidak, puding coklat adalah cemilan paling digemari oleh anak-anak. Selain nikmat dan teksturnya yang lembut juga baik sekali dikonsumsi untuk melancarkan pencernaan anak.

Untuk para ibu yang ingin menyajikan menu dessert special bagi buah hatinya bisa memuat puding coklat vla sebagai menu pilihan. Simak resep puding coklat vla lembut selengkapnya berikut ini.

Resep Puding Coklat Via Lembut

Resep Puding Vla Coklat Lembut

Bahan-bahan Puding Vla Coklat

  • 2 bungkus agar-agar aroma coklat
  • Gula pasir putih 140 gram
  • coklat bubuk kurang lebih sebanyak 25 gram
  • dark cooking coklat 250 gram, potong-potong kecil
  • Susu coklat cair 2.250 ml.
  • Garam ½ sdm

Cara membuat Puding

  1. Campurkan agar-agar dengan coklat bubuk, garam dan gula pasir yang sudah dipersiapkan. Aduk sampai bahan-bahan tercampur merata.
  2. Masak campuran agar-agar di atas api sedang kemudian tuning susu cair atau air secara perlahan sambil diaduk merata agar tidak menggumpal. Lakukan sampai susu cair habis dan bahan campuran tidak menggumpal. Aduk sampai mendidih.
  3. Potong-potong dark cooking coklat lalu masukan sedikit demi sedikit ke dalam campuran bahan di atas sambil diaduk supaya tercampur dengan bahan yang lain.
  4. Setelah campuran bahan pudding sudah siap, tuang ke dalam cetakan pudding. Dinginkan sejenak sebelum dimasukan ke dalam freezer.

Bahan-bahan Saus Vla

  • 3 sdm tepung maizena
  • ½ sdt vanilla bubuk
  • 750 ml susu cair
  • 250 gram gula pasir putih
  • ½ sdt garam

Cara membuat Saus Vla

  1. Campurkan tepung maizena dan gula dalam panci ukuran sedang. Aduk sejenak supaya merata.
  2. Tambahkan sepertiga susu, aduk supaya tercampur merata lalu nyalakan kompor dengan api sedang. Hidupkan kompor dengan api sedang kecil.
  3. Tambahkan garam dan aduk kembali.
  4. Tuang sisa susu cair tadi, kemudian aduk kembali sampai saus vla mengental. Lalu matikan kompor dan angkat panci.
  5. Diamkan sejenak sampai uap panas dalam panci menghilang, kemudian tambahkan vanilla. Aduk perlahan sampai tercampur merata.
  6. Kocok vla dalam blender untuk saus vla lembut dan halus.
  7. Saus vla siap disiram di atas pudding.

Setelah puding coklat vla selesai dibuat, alangkah lebih baiknya disimpan dalam freezer terlebih dahulu supaya ketika dimakan lebih terasa nikmat dan segar. Semoga resep puding coklat vla di atas bermanfaat dan dapat membantu anda dalam penyajian puding coklat vla. Dapatkan resep panganan nikmat lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap.

TAG

resep puding coklat lembut,puding coklat lembut,bikin agar2 spesial,gambar puding puding,resep membuat bolu vla,resep puding coklat lumer
Loading...
Resep Cara Membuat Puding Coklat Vla Lembut | resepcaramasak.org | 4.5