Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Lezat

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Lezat – Aneka macam sajian yang dapat dibuat dengan praktis dan mudah lewat dapur rumah salah satunya gorengan. Gorengan ini dapat berupa bakwan, gehu, atau goreng tempe seperti tempe mendoan.

Tempe mendoan termasuk pada jenis gorengan yang terbuat dari irisan tempe dengan balutan adonan campuran tepung dan telah melewati tahap penggorengan sampai garing dan matang. Pada penyajiannya, tempe mendoan ini biasa dinikmati sebagai cemilan renyah atau juga menu tambahan dalam setiap sajian di meja makan. Tempe mendoan ini dapat anda coba buat di rumah dengan racikan sajian ala resep cara membuat tempe mendoan lezat berikut ini.

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Lezat

Resep Tempe Mendoan Lezat

Bahan-bahan

  • Tempe 250 gram
  • Tepung terigu 100 gram, merk terpercaya
  • Tepung beras 50 gram, kualitas bagus
  • Bawang daun polong 2 btg, cincang halus
  • Garam dapur, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya
  • Air bersih dan minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu

  • Kunyit 2 cm, haluskan
  • Bawang putih 5 buah, haluskan
  • Bawang merah 5 buah, haluskan
  • Ketumbar ½ sdt, haluskan
  • Merica sangrai ¼ sdt, haluskan

Langkah Membuat Olahan Tempe Mendoan

  1. Buat adonan dengan mencampurkan penyedap rasa, gula pasir, garam dapur, bawang daun polong, bumbu halus serta tepung beras dan tepung terigu dalam satu wadah adonan. Aduk merata dengan tambahan air bersih secukupnya.
  2. Kemudian iris tempe dengan ketebalan cukup tipis lalu celupkan pada adonan campuran tepung hingga adonan membalut semua bagian irisan tempe.
  3. Setelah itu, goreng irisan tempe yang sudah terbalut adonan tepung hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan.

Sajikan tempe mendoan sebagai hidangan pelengkap di meja makan atau juga cemilan gorengan renyah.

TAG

alat dan bahan tempe mendoan,alat alat membuat tempe mendoan,alat bahan dan cara membuat mend,bahan alat Dan cara membuat mendoan,Bahan alat dan cara membuat tempe mendoan,tujuan dan penutupan teks prosedur cara membuat tempe mendoan
Loading...
Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Lezat | resepcaramasak.org | 4.5