Resep Daging Masak Bawang Merah Rasa Spesial

Resep Daging Masak Bawang Merah Rasa Spesial – Dalam ulasan sebelumnya kita sudah mencoba beberapa racikan masakan gurih dari olahan daging berupa racikan dengan sajian garing renyah hingga yang pedas berkuah. Dan kali ini kita akan coba kembali menghadirkan masakan daging yang disajikan dengan menggunakan racikan masakan daging masak bawang merah. Kedengarannya mungkin sangat sederhana sekali tapi kita lihat saja seperti apa jadinya sajian masakan daging yang menggunakan daging sapi bagian has dalam dengan campuran bumbu sedap dan bawang-bawangan ini tersaji. Simak dan ikuti langkah penyajian masakannya dalam resep cara membuat daging masak bawang merah rasa spesial berikut ini.

Resep Cara Membuat Daging Masak Bawang Merah Rasa Spesial

Bahan-bahan Daging Masak Bawang Merah

  • Daging has dalam 400 gr, potong-potong
  • Putren 100 gr, belah
  • Bawang Bombay ½ bh, iris-iris
  • Bawang merah kecil utuh 20 pcs/70 gr
  • Tomat 2 bh/175 gr, tanpa biji dan kulitt lalu cincang
  • Saus tomat 2 sdm
  • Garam dapur 1 sdt
  • Gula pasir ½ sdt
  • Merica hitam 1 sdt, ulek kasar
  • Air bersih 800 cc
  • Margarine 2 sdm, untuk menumis

Cara Bikin Daging Masak Bawang Merah Sedap

  1. Iris-iris bawang bombay lalu masak bersama dengan bawang merah yang masih utuh hingga beraroma sedap. Kemudian tambahkan masakan bawang ini dengan potongan daging has dalam. Aduk merata dan masak hingga warna daging berubah.
  2. Selanjutnya masukkan cincangan tomat ke dalam masakan. Aduk merata lalu disusul dengan menambahkan bahan bumbu agar terasa sedap berupa merica hitam, gula pasir, garam dan saus tomat. Aduk sekali lagi sampai tercampur rata dan bumbu meresap.
  3. Terakhir, tambahkan masakan dengan air, aduk merata lalu masukkan putren. Aduk merata kembali dan tunggu hingga masakan benar-benar siap untuk disantap.
  4. Angkat setelah matang dan tuangkan ke dalam wadah saji. hidangkan selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat.

Sajian olahan masakan daging masak bawang merah yang dibuat ini dapat tersaji hingga jumlah 6 porsi sajian.

Loading...
Resep Daging Masak Bawang Merah Rasa Spesial | resepcaramasak.org | 4.5