Resep Kue Kacang Tanah Gurih dan Renyah

Resep kue kacang tanah biasanya akan dicari saat menjelang lebaran atau hari-hari raya lainnya. Kue kacang tanah merupakan jenis kue kering yang tahan lama dan enak rasanya untuk dinikmati pasca lebaran. Kue kacang tanah berasa gurih dengan rasa kacang yang begitu kuat. Bagi para pecinta kue hari raya kering, kue kacang tanah tentunya sudah menjadi keharusan untuk disajikan. Sebenarnya secara simple Anda tak perlu repot membuat kue kacang tanah di rumah, karena biasanya menjelang lebaran tiba, para pedagang banyak menjual kue kacang tanah dengan harga dan kualitas yang bervariasi. Namun akan lebih terasa special jika Anda bisa membuatnya sendiri. Disamping bisa lebih hemat, juga bisa lebih sehat. Kue kacang yang enak rasanya renyah, gurih dan bisa tahan lama. Nah, berikut ini adalah resep kue kacang tanah :

Resep Kue Kacang Tanah Gurih dan Renyah

Bahan-bahan:

250 gram kacang tanah yang telah disangrai sebelumnya, kemudian kupas kulitnya, 400 gram Terigu, 150 gram gula halus, 1sdt garam, 200 gram minyak goreng.

Bahan polesan:

kuning telur yang dipakai untuk polesan yang dicampur dengan mentega secukupnya.

Cara membuat kue kacang tanah :

Pertama sekali tumbuk atau blender kacang tanah hingga halus. Lalu campurkan bahan-bahan diantaranya tepung terigu, minyak goreng, kacang tanah, gula halus, garam, lalu aduk hingga tercampur rata. Lalu selanjutnya simpanlah adonan yang sudah jadi tersebut di dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam lamanya, jangan lupa juga tutup dengan plastik. Setelah itu, keluarkan dari kulkas dan diamkan dengan sebentar di dalam suhu kamar, dan adonanpun telah siap untuk dicetak. Gunakan cetakan yang banyak dijual di pasaran sesuai dengan selera Anda, lalu setelah dicetak susun di atas Loyang pembakar. Setelah disusun olesi dengan campuran bahan olesan yang sudah dibuat sebelumnya. Dan terakhir bakan kue di dalam oven dengan suhu kurang lebih 170 derajat celsius selama 25 menit. Hati-hati jangan sampai gosong. Setelah dikeluarkan dan didinginkan, kue kacang tanah siap dinikmati. Kue ini bisa tahan lama, sehingga juga terasa lebih nikmat dimakan setelah lebaran.

TAG

resep cemilan praktis dan tahan lama,kue yang tahan lama untuk dijual,kue yang tahan lama,cara membuat hekeng udang,cara bikin cimol,cara membuat jajan tahan lama,resep kue tahan lama,cemilan yang tahan lama,resep kue kacang tanah gurih,resep bikin bolu ubi ungu
Resep Kue Kacang Tanah Gurih dan Renyah | Balqish Nurul | 4.5