Resep Masakan Ikan Gindara Saus Teriyaki Sedap

Resep Membuat Masakan Ikan Gindara Saus Teriyaki – Ikan gindara adalah hewan air laut yag juga biasa diburu untuk dijadikan berbagai sajian makanan termasuk masakan dapur lezat. Seperti halnya ikan tongkol yang bida diolah menjadi berbagai sajian masakan ikan lezat, ikan gindara pun tak kalah lezatnya jika dijadikan olahan masakan ikan. Racikan masakan dengan bahan dasar ikan gindara yang dapat dipilih adalah masakan ikan dengan saus teriyaki di mana ikan gindara digoreng matang kemudian disajikan dengan siraman saus teriyaki dan beberapa pelengkap bahan tambahan lainnya.

Bukan hanya lezat dilidah saja melainkan banyak manfaat atau nilai plus dalam mengkonsumsi masakan ikan gindara. Diantara manfaat mengkonsumsi ikan gindara ini adalah dapat membantu daya tahan tubuh serta membantu melindungi tubuh dari serangan kanker tertentu. Bagi anda yang ingin mengolah ikan gindara dengan racikan masakan ikan gindara saus teriyki, anda dapat melihat daftar bahan dan cara penyajiannya dalam resep membuat masakan ikan gindara saus teriyaki berikut ini.

Resep Membuat Masakan Ikan Gindara Saus Teriyaki

Resep Ikan Gindara Saus Teriyaki

Bahan Masakan

  • Ikan Gindara 100 gr
  • Margarine ½ sdm

Bahan Rendaman

  • Air jeruk nipis ½ sdm, peras
  • Garam dapur 1 sdt
  • Bawang putih ½ bh

Bahan Saus

  • Margarine ¼ sdm
  • Bawang putih ½ bh
  • Bawang bombay 50 gr
  • Tepung terigu 1 sdm
  • Air Kaldu 25 cc
  • Saus Teriyaki 50 bh
  • Gula pasir ½ sdm

Bahan Pelengkap

  • Tomat cherry 2 bh
  • Jeruk nipis 1 bh
  • Bawang bombay 1 bh

Cara Membuat Masakan Ikan Gindara Saus Teriyaki Lezat

  1. Terlebih dahulu siapkan bahan-bahan yang akan digunakan khusus untuk merendam ikan, campurkan jadi satu kemudian sisihkan sebentar.
  2. Sementara itu bersihkan ikan gindara namun biarkan kulitnya tetap menempel kemudian campurkan dengan bahan rendaman iakn yang sudah diolah di atas. Tunggu hingga 15 menit lamanya agar bahan rendama ini meresap ke dalam daging ikan.
  3. Berikutnya, masak margarine sampai tercium harum dan melelh panas kemudian goreng ikan gindara yang sudah direndam tadi sampai warannya berubah dan matang. Angkat dan tiriskan sejenak.
  4. Setelah itu, siapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat saus kemudian olah dengan memasak potongan bawang bombay dan bawang putih dengan margarine panas hingga mengeluarkan aroma sedap. Aduk-aduk kemudian tambahkan masakan bawang ini dengan tepung terigu dan aduk sekali lagi secara merata.
  5. Selanjutnya, tambahkan lagi masakan bawang dengan saus teriyaki disusul menambahkan kaldu. Aduk-aduk kembali masakan hingga matang dan menjadi saus kental.
  6. Setelah saus selesai di masak kemudian ambil ikan gindara yang sudah dimasak matang dan tuangkan di atas piring saji dengan tambahan siraman saus yang telah dibuat tadi.
  7. Agar tampilannya lebih cantik dan menarik selera makan, lengkapi juga dengan tambahan tomat cherry, jeruk nipis dan bawang bombay.

Masakan ikan gindara saus teriyaki sudah selesai dimasak dan siap untuk dihidangkan sebagai pendamping nasi.

Racikan masakan ini ikan saus teriyaki juga tidak harus selalu menggunakan kan gindara, iakn lain seperti salmon juga dapat anda gunakan sebagai bahan utama mebuat hidangan masakan ikan saus teriyaki.

Apabila saus teriyaki yang telah anda masak ternyata terlalu banyak dan melebihi takaran untuk sajian siraman ikan gindara yang dimasak, anda tetap dapat menggunakannya untuk pelengkap siraman sajian masakan lainnya seperti daging ayam goreng, daging sapi goreng atau juga daging kambing goreng.

TAG

resep ikan gindara,resep masakan sedap,cara memasak ikan gindara
Loading...
Resep Masakan Ikan Gindara Saus Teriyaki Sedap | resepcaramasak.org | 4.5