Resep Masakan Tomat Ikan Tengiri Sedap

Resep Masakan Tomat Ikan Tengiri Sedap – Masakan sehat dan bergizi sudah tentu menjadi prioritas bagi konsumsi tubuh dan dengan sajian rasa masakan yang lezat tentunya akan menjadi pipihan utama dalam setiap sajian, seperti masakan seafood yang satu ini.

Adalah tomat ikan tengiri, masakan dari olahan ikan tengiri ini bisa menjadi satu menu sedap spesial yang kaya akan kandungan gizi dan berbagai manfaat kebaikan untuk konsumsi tubuh. Masakan dengan resep tomat ikan tengiri ini adalah perpaduan dari tumisan bawang yang dicampurkan dengan beberapa bumbu dan kaldu sehingga menghasilkan kuah sedap dengan tekstur kental. Simak ulasan penyajian masakan seafood lezat ini dalam sajian resep masakan tomat ikan tengiri sedap selengkapnya berikut ini.

Resep Masakan Tomat Ikan Tengiri Sedap

Resep Tomat Ikan Tengiri

Bahan-bahan

  • Ikan tengiri 500 gr, bersihkan
  • Bawang putih 1 bh, iris halus
  • Bawang bombai 1 bh, potong kotak
  • Tomat merah 2 bh, tanpa biji, potong kotak
  • Saus tomat 3 sdm
  • Kaldu 250 cc
  • Garam halus ¼ sdt
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Gula pasir 1 sdm
  • Bawang daun 1 btg, iris halus
  • Minyak goreng seukupnya

Cara Memasak Tomat Ikan Tengiri Sedap

  1. Iris bawang putih sampai halus, lalu masak dengan ditumsi sampai beraroma sedap.
  2. Kemudian masukkan saus tomat, tomat, dan bawang bombay ke dalam tumisan irisan bawang putih lalu disusul dengan menambahkan kaldu pada tumisan. Aduk merata dan biarkan mendidih.
  3. Berikutnya tambahkan masakan dengan gula pasir, merica bubuk, garam, dan ikan tenggiri. Aduk merata sampai berkuah kental.
  4. Setelaj itu, masukkan bawang daun yang sudah diiris-iris ke dalam masakan. Aduk sekali lagi dan pastikan masakan matang sempurna.
  5. Angkat dan tuangkan masakan ke dalam wadah mangkuk dan hidangkan segera.

Tomat ikan tengiri ini bisa menjadi pilihan tepat untuk menu harian dalam hidangan seafood spesial di jam makan keluarga.

Loading...
Resep Masakan Tomat Ikan Tengiri Sedap | resepcaramasak.org | 4.5