Resep Membuat Cemilan Takoyaki Lezat Ala Jepang

Resep Membuat Cemilan Takoyaki Lezat Ala Jepang – Mulai bosan dengan cemilan yang biasa-biasa saja? Cemilan yang satu ini pasti membuat anda ketagihan. Ya, betul sekali namanya adalah Takoyaki, cemilan sederhana ala Jepang. Makanan ini akan menjadi penawar rasa bosan anda karena terlalu sering menikmati cemilan dalam negeri.

Takoyaki adalah satu dari banyaknya cemilan enak khas Kansai, Jepang. Tekstur bulat kecil seperti bola pngpong menjadi ciri khas makanan ini. Di Jepang, komposisi makanan ini terbuat dari tepung terigu dan campuran potongan gurita di dalamnya.

Di Indonesia, cemilan ini sudah bisa anda temui di beberapa resto yang menyajikan menu masakan Jepang seperti Takoyaki dengan komposisi berbagai varian isi yang disesuaikan dengan selera lidah pribumi seperti isi ayam, keju, sosis dan lain-lain. Di kalangan anak muda, cemilan ini begitu trend dengan ciri khas kenikmatan cita rasanya.

Anda yang mungkin penasaran dan ingin mencoba membuatnya di rumah, simak resep cemilan Takoyaki seperti berikut ini.

takoyaki jepang

Bahan-bahan

  • Tepung terigu 175 gr
  • Kuning telur 2 btr
  • Telur ayam 1 btr
  • Kaldu cair 350 ml
  • Penyedap rasa ½ sdt
  • Cumi kupas 100 gr, kukus dan potong dadu
  • Daun bawang 1 btg, dicincang
  • Saus bulldog 100 ml, siap saji
  • 50 ml mayones
  • Garam secukupnya
  • Katsu busyi secukupnya
  • Minyak goreng

Cara penyajian

  1. Kocok telur ayam sampai merata dan tuangkan perlahan kaldu cair, aduk sampai merata.
  2. Campur terigu, penyedap rasa dan garam, aduk sampai merata. Tuangkan ke dalam campuran kaldu, aduk sampai adonan kental dan merata.
  3. Siapkan cetakan Takoyaki, panaskan dan olesi dengan minyak goreng. Tuangkan adonan sampai ½ cetakan.
  4. Masukkan potongan cumi dan bawang daun ke dalam cetakan, tuangkan kembali adonan takoyaki sampai penuh, kemudian tutup cetakan.
  5. Tunggu sampai adonan mengembang, gunakan lidi untuk membalikan adonan supaya bentuknya tidak berubah.
  6. Masak sampai Takoyaki benar-benar matang, lalu angkat.
  7. Siapkan piring saji. simpan Takoyaki di atas piring saji dan taburi dengan katsu busyi. Sajikan dengan mayones dan saus bulldog.

Cemilan Takoyaki ala Jepang dengan resep cemilan Takoyaki siap disantap lahap. Temukan juga resep cemilan nikmat lainnya hanya di resepcaramask.com, kumpulan berbagai aneka resep sedap. Mari serbu!

TAG

komposisi takoyaki,Cemilan jepang,cara membuat petrik,resep cemilan jepang,cara bikin makanan petrik,resep petrik,cemilan ala jepang,Cara membuat cemilan jepang,cara membuat patrick,cara membuat patrik
Loading...
Resep Membuat Cemilan Takoyaki Lezat Ala Jepang | resepcaramasak.org | 4.5