Resep Membuat Cumi Tumis Sayuran Sedap

Resep Membuat Cumi Tumis Sayuran Sedap – Hidangan masakan sedap memiliki berbagai macam kategori dari mulai masakan sayuran, seafood, dan masakan daging juga tahu tempe. Namun sepertinya akan lebih meriah dan beda dari biasanya jika menggabungkan satu jenis masakan dengan jenis masakan lainnya seperti menggabungkan masakan sayuran dengan masakan seafood.

Bahan masakan yang dapat diolah dengan racikan penggabungan antara masakan sayuran dengan masakan seafood salah satunya adalah masakan cumi tumis sayuran. Menu masakan ini menggunakan bahan dasar cumi segar yang dikombinasikan dengan sayuran seperti wortel, brokoli, jagung mudan dan lain-lain. Sedangkan bumbu masakan yang digunakan adalah bumbu masakan umum yang biasa digunakan pada masakan tumisan sayur. Bagi yang ingin mencobanya dapat mengkitu langkah penyajiannya dari resep membuat cumi tumis sayuran sedap berikut ini.

Resep Membuat Cumi Tumis Sayuran Sedap

Resep Cumi Tumis Sayuran

Bahan Masakan

  • Cumi, potong 1 cm 250 gram
  • Wortel, potong serong 1 buah
  • Jagung muda, potong serong 50 gram
  • Brokoli, potong-potong 50 gram
  • Caisin, potong-potong 2 tangkai
  • Kecap manis 3 sdm
  • Air bersih secukupnya
  • Minyak sayur 3 sdm

Bumbu Masakan

  • Bawang bombai, potong bulat ½ buah
  • Bawang merah, iris tipis 5 siung
  • Bawang putih, iris tipis 3 siung
  • Cabe merah, potong serong 5 buah
  • Cabe rawit, potong serong 3 buah
  • Daun salam 1 lembar
  • Lengkuas, memarkan ½ jempol
  • Garam halus secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Penyedap rasa/vetsin secukupnya

Cara Membuat Masakan Cumi Tumis Sayuran Sedap

  1. Potong dan iris bawang bombay, bawang putih dan bawang merah kemudian masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma sedapnya.
  2. Campurkan potongan cabe bersama dengan lengkuas dan daun salam ke dalam tumisan bawang. Aduk merata dan biarkan menjadi layu.
  3. Berikutnya tambahkan tumisan dengan potongan cumi yang sudah dibersihkan, brokoli dan wortel. Aduk merata kemudian tammbahkan kembali dengan penyedap rasa, kecap manis, gula, garam, dan air. Aduk sekali lagi sampai tercampur rata dan masak hingga semua bahan masakan matang. Angkat dan sajikan.

Membuat sajian masakan cumi tumis sayuran ini cukup mudah sehingga and adapat menghidangkannya di meja makan dengan begitu cepat. Selain itu, menu masakan yang satu ini juga dapat anda jadikan sebagai menu hidangan harian di meja makan keluarga.

TAG

sayur cumi,resep cumi sayuran,masak cumi campur,resep cumi say,cara masak cumi basah campura,resep masakan sayur cumi,cumi kering di campur pake apa enak nya,cara memasak sayur cumi,tumis cumi sayur,nama masakan bahan sayur dan cumi
Resep Membuat Cumi Tumis Sayuran Sedap | Farid | 4.5