Resep Nasi Bakar Teri Medan Daun Kemangi Enak dan Sedap

Resep Nasi Bakar Teri Medan Daun Kemangi Enak dan Sedap – Sajian utama nasi spesial dengan isian teri medan didalamnya yang dimasak dengan cara dibakar menghasilkan aroma bumbu rempah khas yang wajib untuk anda coba nikmati dirumah. Resep menu masakan yang tak kalah enak, gurih dan nikmat ialah nasi bakar. Nasi bakar sendiri adalah salah satu menu utama yang tentunya terbuat dari nasi yang diberi bumbu lalu dibungkus memakai daun pisan dan selanjutnya dibakar sampai matang. Nasi bakar teri medan ini lebih nikmat jika disantap selagi hangat.

Menu nasi bakar kini sudah tersebar luas di seluruh Nusantara, hal ini bisa dibuktikan dengan hadirnya menu nasi bakar khas sunda, nasi bakar padang, nasi bakar khas Solo, nasi bakar Jakarta dan masih banyak lagi. Sehingga kita akan sangat mudah untuk bisa menentukan mana nasi bakar yang akan kita nikmati kala waktu makan siang dan makan malam anda nanti bersama keluarga dirumah makan atau restoran terdekat.

resep nasi bakar teri

Resep Nasi Bakar Teri Medan Enak

Nasi bakar yang memiliki aroma khas dengan wangi, rasa yang enak dan legit bisa membuat selera makan anda dan keluarga menjadi bertambah, dan dipastikan anda tak akan bisa berhenti untuk menyantapnya nanti. Apalagi jika didalam nasi bakar ini anda menggunakan bahan isian seperti daging ayam, sumsu, jamur, tahu, oncom, teri atau lainnya sesuai selera anda. Untuk perjumpaan kali ini, kami akan mencoba membagikan resep terbaru dari nasi bakar yang menggunakan bahan isian teri medan didalamnya. Tentu citarasa dari nasi bakar teri ini bisa lebih nikmat dan enak lagi dari biasanya.

Nasi bakar teri medan ini akan sangat enak jika disajikan dalam keadaan hangat, apalagi jika diberi tambahan bahan pelengkap seperti lalapan, tempe dan sambal. Dalam membuat sajian nasi bakar tempe ini, bisa dikatakan cukup mudah dan sederhana, bahan pelengkap yang dipakaipun bisa disesuaikan dengan selera anda sehingga anda akan lebih lahap dalam menyantap sajian nasi bakar teri ini. Daripada menunggu berlama-lama lagi, mari langsung saja kita simak bersama ulasan resep nasi bakar teri medan enak dan lezat berikut ini.

Bahan-bahan :

  • 1/4 kg beras
  • 200 gr teri medan, goreng
  • 2 potong daging ayam, goreng sisihkan
  • 130 ml santan kelapa kental

 Bahan bumbu :

  • 2 buah tomat
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang daun serai
  • daun kemangi, secukupnya
  • 1 batang serai, ambil putihnya saja lalu memarkan
  • daun pisang utnuk membungkus
  • daun jeruk, secukupnya

Bahan pelengkap :

  • sambel terasi
  • mentimun, iris-iris
  • tempe bacem

Langkah membuat nasi bakar isi teri medan lezat dan sedap :

  1. Masukkan terlebih dulu santan bersama daun jeruk, daun salam, serai dan sedikit garam, aduk-aduk.
  2. Kemudian masak air santan bersama beras dan tambahkan ikan teri yang digoreng kedalamnya, aduk merata dan diamkan sampai matang, angkat dan dinginkan.
  3. Ambil daun pisang taruh nasi diatasnya bersama daun kemangi, bungkus seperti lontong lalu bakar diatas api sampai matang.
  4. Jika sudah tercium aroma harum dan matang, maka angkat.
  5. Taruh diatas piring saji lalu sajikan bersama sambal, lalapan dan tempe bacem.
  6. Nasi bakar teri siap untuk dinikmati.

Baca Juga : Cara Membuat Nasi Tumpeng Komplit Sederhana

Nasi bakar dengan tambahan ikan teri sebagai isiannya memang pas untuk disantap saat jam makan siang dengan rasa pedas yang ditawarkannya pas juga untuk dijadikan sebagai bekal bersama tempe, tahu dan sambal. Untuk anda yang ingin menyajikan nasi bakar teri medan ini, akan lebih nikmat jika dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba resep nasi bakar teri medan ini dirumah. Semoga berhasil.

 

Resep Nasi Bakar Teri Medan Daun Kemangi Enak dan Sedap | Acim Sucipto | 4.5