Resep Cara Membuat Gang Keow Wan Thailand Enak Lezat

Resep Cara Membuat Gang Keow Wan Thailand Enak Lezat – Selain wisata alamnya, Thailand juga menyuguhkan berbagai aneka kuliner nikmat seperti salah satunya yang sudah terkenal adalah gang keow wan. Ini adalah masakan kari dari kombinasi masakan ayam dengan pasta kari hijau. Menghasilkan masakan berkuah dengan dominan warna hijau dan tak heran jika disebut juga dengan hidangan kari hijau. Tentunya sangat berbeda dengan kari yang mungkin sering kita buat di mana umumnya lebih terlihat kemerah-merahan dari paduan santan serta bumbu dan penyedapny. Dalam penyajiannya, masakan khas thailand dari gang keow wan ini juga menambahkan pelengkap berupa irisan cabe merah dan daun kemangi. Anda yang selalu penasaran dan ingin mencoba menikmati ragam kuliner mancanegara sepertinya patut mencoba sajian dari kuliner yang satu ini. Untuk dapat menghadirkannya di meja makan, anda dapat mempersiapkannya terlebih dahulu dan membuatnya seperti resep sajian sedap gang keow wan thailand berikut ini.

Resep Sajian Sedap Gang Keow Wan Thailand

Gang Keow Wan

Bahan-bahan

  • Daging ayam 400 gr
  • Pasta kari hijau 3 sdm
  • Santan 2 ½ gelas
  • Daun jeruk limau 2 helai
  • Kecap manis/kecap ikan ½ sdm
  • Gula aren ½ sdm
  • Minyak goreng 1 sdm

Pelengkap

  • Cabe merah 3 buah, iris
  • Daun kemangi ¼ gelas, opsional

Langkah Membuat Sajian Sedap Gang Keow Wan Thailand

  1. Iris-iris daging sapi dan sisihkan.
  2. Tumis pasta kari hijau sampai harum lalu tambahkan dengan 1 ½ gelas santan. Aduk merata hingga menjadi kuah hijau.
  3. Tambahkan tumisan kuah hijau dengan irisan daging sapi serta daun jeruk. Lanjutkan memasak hingga matang dan dagingnya terasa empuk.
  4. Siapkan panci lalu angkat wajan dan tuangkan masakannya ke dalam panci. Tambahkan masakan yang sudah dalam panci dengan santan kelapa yang masih tersisa juga gula aren dan kecap ikan. Panaskan kembali dan tunggu hingga mendidih.
  5. Angkat dan tuangkan hasil masakan ke dalam mangkuk. Lengkapi dengan irisan cabe merah dan daun kemangi untuk penghiasnya dan sajikan.

Akhirnya selesai juga pembuatan masakan kari hijau thailand dari resep gang keow wan. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

TAG

resep Khang Keaw Wan Gai
Loading...
Resep Cara Membuat Gang Keow Wan Thailand Enak Lezat | resepcaramasak.org | 4.5