Resep Sup Merah Khas Jawa Timur Sedap Nikmat

Resep Sup Merah Khas Jawa Timur Sedap Nikmat – Ada banyak aneka resep sup yang sangat menyegarkan dan enak seperti, resep sup merah. Sup merah merupakan salah satu kuliner khas Jawa Timur dengan warna supnya yang merah dan gurih. Walaupun terlihat unik, sup ini sangat enak dan tentunya disukai oleh banyak orang. Sup ini terdiri dari berbagai macam bahan yang umumnya terdiri dari daging-dagingan. Selain itu, masih banyak pula jenis bahan lainnya yang digunakan untuk membuat masakan ini.

Sup merah sangat pas disajikan sebagai lauk berat terutama saat malam hari dimana, keadaan cuaca sangat dingin. Selain itu, sup merah ini cocok juga dijadikan sebagai makanan pembuka dimana, sup merah akan memancing selera makan anda dengan rasanya yang gurih. Tentunya, nafsu makan anda akan langsung muncul dan membuat anda lahap dalam menyantap makanan tersebut. Makanan khas Jatim ini memang terlihat rumit namun, bahan-bahan serta cara pembuatannya tidak sesulit kelihatannya. Berikut ini, bahan-bahan serta cara membuat sup merah.

Resep Sup Merah Khas Jawa Timur Sedap Nikmat

Bahan-bahan resep sup merah :

  • Dada ayam yang telah direbus sebanyak 200 gram dan dipotong dadu-dadu
  • Jamur kancing kalengan sebanyak 100 gram dan dipotong 2 bagian
  • Sosis sapi sebanyak 5 buah yang telah dipotong bulat
  • Makaroni kering sebanyak 20 gram
  • Wortel yang telah dipotong dadu sebanyak 150 gram
  • Bawang Bombay yang telah dicincang halus sebanyak 150 gram
  • Tomat merah yang telah dihaluskan sebanyak 600 gram
  • Pasta tomat sebanyak 1 sendok makan
  • Garam sebanyak 1 sendok teh
  • Gula pasir sebanyak ½ sendok makan
  • Merica bubuk sebanyak ½ sendok the
  • Kaldu ayam sebanyak 1 liter
  • Minyak sayur sebanyak 2 sendok makan

Langkah pembuatan resep sup merah :

  1. Hal pertama yang perlu anda persiapkan adalah menumis bawang Bombay hingga harum dan tambahkan kaldu dan tomat. Masak campuran tersebut hingga mendidih.
  2. Setelah itu masukkan, pasta tomat, macaroni dan wortel kedalamnya.
  3. Terakhir, masukkan bahan-bahan lainnya kedalam campuran tersebut serta jangan lupa masukkan gula, garam , dan merica. Setelah itu, aduk masakan tersebut dan sajikan selagi hangat dengan nasi hangat sebagai teman santap dari sup merah tersebut.

Pembuatan sup merah khas jawa timur tentunya tidak sesulit yang dibayangkan mengingat cara pembuatannya serta bahannya yang mudah didapat.

TAG

sup khas jawa timur
Loading...
Resep Sup Merah Khas Jawa Timur Sedap Nikmat | resepcaramasak.org | 4.5