Resep Telur Balado Padang Asli Pedas Enak

Resep Telur Balado Padang Asli Pedas EnakMakanan khas padang selalu menjadi sensasi terutama dari rasanya yang pedas. Bumbunya yang kental menjadi ciri khas makanan khas padang, seperti masakan yang satu ini yaitu Telur balado. Telur balado merupakan menu makanan yang sudah memasyarakat terutama di kota padang. Selain telur, ada banyak bahan makanan yang bisa dimasak jadi balado kentang, daging, udang, dan lain sebagainya.

Telur balado pas sekali jika disajikan saat sedang kumpul bareng bersama dengan keluarga anda. Nah, bagi anda yang bosan dengan masakan telur, kali ini anda bisa mengkreasikannya dengan cara memakai bumbu balado khas padang yang begitu mantap serta pedas. Namun, bagi anda yang kurang suka dengan rasa pedas, anda bisa sesuaikan cabe rawit sesuaikan selera anda.

Resep Memasak Telur Balado Khas Padang Pedas MantapResep Telur Balado Padang

Bahan-bahan :

  • 6 btr telur ayam besar
  • ¼ sdt kaldu ayam bubuk instan
  • 3 btr bawang putih, potong kecil
  • 5 btr bawang merah, potong kecil
  • 1 ½ btr buah tomat, cuci bersih dan potong kecil
  • 20 bh cabai keriting
  • ½ sdm gula pasir putih
  • 300 ml air bersih
  • 2 lmbr daun jeruk
  • Minyak goreng sesuaikan
  • Garam sesuaikan

Cara Membuat Telur Balado Padang

  1. Setelah semua baahan-bahan disediakan kemudian sediakan panci kemudian tuangkan air, masukan telur ayam dan rebus hingga matang. Angkat biarkan dingin dan kupas kulitnya higga bersih.
  2. Buat bumbu halus bawang putih, bawang merah, serta cabai merah, haluskan hinga benar-benar halus. Sediakan penggorengan kemudian masukan minyak dan goreng telur yang sudah di kupas hingga matang dan kulitnya menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  3. Siapkan minyak kembali, tumis bumbu halus hingga aromanya sedap dan wangi. Tuangkan air, garam, gula pasir, serta kaldu instan, aduk hingga rata.
  4. Tambahkan potongan tomat, aduk rata. Masukan telur yang sudah digoreng, aduk agar tercampur rata dengan bumbunya. Masak hingga matang, angkat.
  5. Telur balado siap untuk disajikan dan dihidangkan.

Telur balado bisa disajikan bersama dengan menu makanan lainnya. Silahkan anda yang suka berkreasi didapur, jangan sampai melewatkan masakan ini. Selamat mencoba!

TAG

resep telur balado padang,telur balado,telur balado padang,resep telur balado padang pedas,resep telor balado padang,resep telor balado asli,resep masakan telor baladi,Cara menyetak telur yg akan d masak balado,cara masak telor balado padang,balado telur padang
Resep Telur Balado Padang Asli Pedas Enak | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5