Resep Udang Saus Padang Sedap Nikmat

Resep Udang Saus Padang Sedap Nikmat – Pada perjumpaan kali ini resepcaramasak.org akan berbagi menu seafood ala resep udang saus padang. Bagi para seafood lovers yang keliatannya udah mulai bosan dengan menu seafood biasa bisa coba udang saus padang yang satu ini. penasaran bagaimanasa menu seafood sedap ini disajikan. Yuk intip bahan-bahan dan cara memasaknya di resep udang saus padang sedap nikmat berikut ini.

Resep Udang Saus Padang

Bahan-bahan Udang Saus Padang

  • Udang, 750 gram
  • Air matang, 150 ml.
  • Bawang merah (iris tipis), 5 siung
  • Bawang putih (iris tipis),3 siung
  • Tomat merah (potong tipis),1 pcs
  • Bawang bombay (poyonh tipis), ½ pcs
  • Jahe (kupas), 2 cm
  • Cebe rawit, 3 pcs
  • Cabe merah besar, 5 pcs
  • Saus sambal/saus tomat, 2 sdm
  • Tepung maizena, 3 sdm (secukupnya)
  • Saus tiram, 4 sdm
  • Merica bubuk, 1 sdt
  • Margarin secukupnya
  • Bawang daun (potonh-potong kecil), 1 batang
  • Garam dapur secukupnya
  • Gula pasir secukupna

Resep Udang Saus Padang Sedap Nikmat

Cara Membuat Udang Saus Padang

  1. Bersihkan dan rebus udang hingga matang.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang Bombay yang sudah di iris tipis dan dipotong kecil. Aduk sesekali dan masak sampai tercium harum.
  3. Tambahkan ke dalam tumisan, potongan tomat, cabe merah, beberapa cabe rawit serta jahe. Lalu aduk rata.
  4. Selanjutnya tambahkan saus tomat/saus sambal ke dalam tumisan bersama dengan saus tiram ±4 sdm. Aduk kembali sampai tercampur rata.
  5. Tambahkan kembali dengan merica bubuk, gula pasir serta garam dapur. Aduk kembali sampai merata dan atur penyedap sampai terasa pas.
  6. Setelah itu, tuang air ke dalam campuran bumbu sebanyak 150 ml.
  7. Tumpahkan sedikit demi sedikit tepung maizenanya sambil diaduki merata sampai mengental.
  8. Tambahkan udang rebus. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap ke dalam udang. Angkat.
  9. Tuang dalam mangkuk saji dan udang saus padang siap dihidangkan.

Itulah resep masakan seafood udang saus padang sedap nikmat. Dapatkan juga resep cemilan nikmat dan resep minuman segar hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap. Selamat memasak!

TAG

udang saus padang sajian sedap,resep udang saus padang sajian sedap,udang saus padang
Loading...
Resep Udang Saus Padang Sedap Nikmat | resepcaramasak.org | 4.5