5 Resep Masakan Dibawah 10 Ribuan: Menu Hemat untuk Santap Sehat!

By | November 5, 2023

Saat ini, banyak dari kita mencari cara untuk membuat hidangan lezat dan sehat tanpa harus menguras dompet. Tidak perlu khawatir, karena kami telah mengumpulkan lima resep masakan dibawah 10 ribu yang dapat memuaskan lidah dan juga kantong Anda. Mari kita lihat apa yang bisa kita coba!

1. Nasi Goreng Telur Dadar

Siapa yang tidak menyukai nasi goreng? Memasak nasi goreng di rumah adalah cara yang efektif untuk mengejar selera masakan pedas dengan harga terjangkau. Anda hanya perlu menyediakan nasi yang telah matang, telur, sayuran seperti wortel dan buncis, serta bumbu-bumbu dapur seperti bawang putih, bawang merah, kecap manis, dan sedikit garam. Tak lupa, siram dengan kecap dan tambahkan kerupuk untuk rasa yang lebih lengkap!

2. Ayam Geprek Sambal Terasi

Suara ‘geprek’ yang renyah dijamin menggugah selera. Ayam geprek adalah hidangan yang populer saat ini, dan Anda juga bisa menikmatinya di rumah dengan biaya yang terjangkau. Cukup goreng ayam fillet yang telah digoreng tepung hingga kecokelatan. Lalu, geprek ayam dengan ulekan atau botol kosong untuk mendapatkan tekstur yang renyah dan tambahkan sambal terasi favorit Anda. Tambahkan nasi putih dan lalapan, dan hidangan lezat siap untuk disantap.

3. Tumis Tempe Cabe Ijo

Jika Anda menyukai makanan pedas, tumis tempe cabe ijo bisa menjadi pilihan yang sempurna. Hidangan ini terbuat dari tempe yang dipotong dadu dan kemudian ditumis dengan bawang merah, bawang putih, dan cabe ijo yang dihaluskan. Tambahkan sedikit garam dan gula untuk memperkuat rasa. Untuk mendapatkan hidangan yang lebih lezat, tambahkan sayuran seperti wortel dan kacang panjang. Nikmati tumisan pedas ini dengan nasi putih hangat!

4. Mie Goreng Sayuran

Mie goreng merupakan hidangan yang sangat fleksibel. Dalam versi hemat ini, kita akan menggunakan mie instan dan sedikit modifikasi. Rebus mie instan favorit Anda dan tiriskan. Siapkan sayuran seperti wortel, buncis, dan kubis. Tumis sayuran dengan bumbu sesuai selera, tambahkan mie dan sajikan. Anda juga dapat menambahkan ayam suwir atau telur orak-arik untuk hidangan yang lebih bergizi.

5. Salad Sayuran Segar

Salad adalah pilihan sempurna untuk hidangan sehat, praktis, dan murah. Cukup sediakan daun selada, tomat ceri, timun, dan wortel. Jangan lupa tambahkan dressing favorit Anda, seperti saus mayones atau saus balsamico. Tambahkan sedikit keju parut, kacang-kacangan, atau ayam suwir untuk variasi rasa yang lebih menarik.

Kini, dengan lima resep masakan di atas, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat dan sehat tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Selamat mencoba dan berkreasi dengan menu-menu hemat ini. Selamat memasak!

Apa Itu Resep Masakan Dibawah 10 Ribu?

Resep masakan dibawah 10 ribu adalah resep masakan yang menggunakan bahan-bahan yang terjangkau dan murah, sehingga Anda dapat memasak hidangan lezat tanpa harus mengeluarkan banyak uang. Dengan resep ini, Anda dapat menghemat pengeluaran kuliner Anda sekaligus tetap menikmati makanan yang enak dan bergizi.

Tips Memasak Resep Masakan Dibawah 10 Ribu

1. Rencanakan Menu Sebelum Membeli Bahan

Sebelum Anda pergi berbelanja, rencanakan terlebih dahulu menu masakan apa yang ingin Anda buat. Dengan merencanakan menu, Anda dapat membuat daftar belanjaan yang tepat dan tidak terbuang sia-sia. Pastikan Anda menyesuaikan bahan-bahan dengan anggaran yang dimiliki agar tetap dalam batas biaya yang terjangkau.

2. Manfaatkan Bahan-Bahan Murah

Gunakan bahan-bahan murah yang mudah ditemukan dan tetap memberikan nutrisi yang dibutuhkan. Beberapa bahan murah yang bisa Anda manfaatkan antara lain: kacang-kacangan, telur, sayuran murah seperti kangkung atau bayam, dan berbagai jenis rempah-rempah yang harganya terjangkau.

3. Gunakan Sumber Protein Alternatif

Daging bisa menjadi bagian yang mahal dalam memasak. Anda bisa menggantinya dengan sumber protein alternatif yang lebih murah seperti ikan, tempe, atau tahu. Selain lebih terjangkau, sumber protein alternatif juga dapat memberikan variasi rasa pada hidangan Anda.

4. Belanja di Pasar Tradisional

Dalam mencari bahan-bahan murah, lebih baik membelinya di pasar tradisional. Di pasar tradisional, Anda bisa mencari bahan-bahan segar dengan harga yang lebih terjangkau. Pastikan untuk membandingkan harga-harga di beberapa penjual agar bisa mendapatkan harga terbaik.

Bahan-bahan Resep Masakan Dibawah 10 Ribu

1. Nasi Goreng Telur

– 2 piring nasi putih (sisa nasi sehari sebelumnya)
– 2 butir telur
– 3 siung bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– Kecap manis secukupnya
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
– Kerupuk (opsional)

2. Sayur Asem

– 1 buah jagung manis, potong-potong
– 1 buah wortel, potong korek api
– 100 gram kacang panjang, potong-potong
– 100 gram labu siam, potong dadu
– 3 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 2 buah belimbing sayur, potong-potong
– 2 sendok makan gula merah, serut
– 2 sendok makan gula putih
– 1 sendok makan asam jawa, larutkan dengan sedikit air
– Garam secukupnya
– Air secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Dibawah 10 Ribu

1. Nasi Goreng Telur

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur, aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan nasi putih, aduk hingga merata.
5. Masukkan kecap manis, garam, dan merica sesuai selera, aduk hingga merata.
6. Masukkan daun bawang, aduk sebentar agar daun bawang layu.
7. Angkat nasi goreng, sajikan dengan kerupuk jika diinginkan.

2. Sayur Asem

1. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
2. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan gula merah serut, aduk hingga gula larut.
3. Tambahkan jagung manis, wortel, kacang panjang, dan labu siam, masak hingga sayur mulai lunak.
4. Masukkan belimbing sayur, garam, dan gula putih, masak hingga sayur matang.
5. Tambahkan asam jawa yang sudah dilarutkan, aduk hingga merata.
6. Cicipi sayur asem, tambahkan garam jika perlu.
7. Angkat sayur asem, sajikan dengan nasi putih.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Bisakah saya mengganti bahan-bahan dalam resep?

Tentu saja! Resep ini hanya sebagai panduan. Anda bebas mengganti bahan-bahan sesuai dengan preferensi dan kebutuhan Anda. Namun, pastikan penggantian bahan tersebut tidak membuat biaya menjadi lebih tinggi.

2. Apakah saya bisa menggunakan resep ini untuk makan sehari-hari?

Tentu saja! Resep masakan dibawah 10 ribu sangat cocok untuk makan sehari-hari. Anda dapat merencanakan menu-menu beragam dengan biaya yang terjangkau dan tetap dapat menikmati hidangan yang enak dan bergizi untuk keluarga Anda.

Kesimpulan

Berikut adalah resep masakan dibawah 10 ribu beserta tips yang dapat Anda terapkan dalam masakan sehari-hari. Dengan menggunakan bahan-bahan yang terjangkau dan memanfaatkan sumber protein alternatif, Anda dapat menyajikan hidangan lezat dan bergizi tanpa harus mengeluarkan banyak uang. Gunakan tips-tips ini saat merencanakan belanja dan memasak agar tetap menghemat pengeluaran kuliner Anda. Selamat mencoba!

Author: Ikram

Menghasilkan hidangan lezat dan mengevaluasi dengan kata-kata. Dari menciptakan cita rasa hingga menulis ulasan kuliner, aku mengejar kesempurnaan rasa dan kata.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *