Resep Cara Membuat Wagyu Steak Lezat

Resep Cara Membuat Wagyu Steak Lezat – Menu makan malam yang dapat anda pilih kali ini adalah wagyu steak. Masakan dari bahan utama daging wagyu steak dengan rasa istimewa dan beberapa pelengkap sajian seperti garlic butter, campuran kentang dan tumisan sayuran ini akan membuat suasana makan malam anda terasa elegan dan sangat spesial.

Untuk membuat hidangan istimewa wagyu steak ini, anda harus mempersiapkan bahan-bahan yang akan digunakan selain bahan utama wagyu steak yaitu gurlic butter, kentang dan tumis sayuran. Daftar bahan-bahan dan takaran penyajian dalam pembuatan hidangan wagyu steak ini dapat anda simak langsung pada resep sajian istimewa wagyu steak lezat berikut ini.

Resep Sajian Istimewa Wagyu Steak Lezat

Resep Wagyu Steak

Bahan Utama

  • Daging wagyu steak 500 gr
  • Mustard 2 sdt
  • Merica hitam bubuk 1 sdt
  • kecap inggris 2 sdm
  • Mentega tawar 2 sdm, panaskan

Bahan untuk Sajian Garlic Butter

  • Mentega tawar 100 gr
  • Mustard ½ sdt
  • Garam halus ½ sdt
  • Bawang putih 2 buah, iris halus
  • Peterseli 1 sdt, iris halus dan peras

Bahan untuk Sajian Kentang

  • Kentang kukus 250 gr, tumbuk halus
  • Kuning telur 1 butir
  • Susu bubuk 1 sdm
  • Mentega 1 sdm
  • Garam halus ¼ sdt
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Pala bubuk ¼ sdt
  • Kuning telur 1 butir, bahan oles

Bahan Tambahan

  • Brokoli 200 gr, direbus
  • Jagung putren 100 gr, bagi dua, direbus
  • Baby wortel 100 gr, direbus, bagi dua
  • Bawang putih 1 buah, iris halus
  • Garam halus ½ sdt
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Mentega 2 sdm

Cara Membuat Sajian Istimewa Wagyu Steak Dengan Garlic Butter Lezat

  1. Untuk garlic butter dibuat dengan cara mencampurkan semua bahan butter dan mengkocoknya hingga merata.
  2. Kemudian campurkan kemballi dengan bahan-bahan seperti peterseli, bawang putih, garam dan mustard.
  3. Setelah itu, letakan campuran butter ini pada alumunium foil dan bungkus rapat lalu masukkan ke dalam freezer. Biarkan menjadi beku.
  4. Sementara itu, campurkan bahan-bahan seperti pala bubuk, merica bubuk, garam, mentega, susu bubuk, kuning telur dan kentang. Kemudian isikan pada plastik segitiga berspluit dan semprotkan pada loyang yang telah diberi olesan margarine sebelumnya. Setelah selesai disemprotkan dengan bentuk sesuai keinginan anda, kemudian olesi permukaannya dengan kuning telur yang masih tersisa.
  5. Masukkan loyang berisi campuran kentang ke dalam oven dan pangga selama 20 menit lamanya dalam suhu mencapai ±190° Keluarkan setelah matang.
  6. Sementara untuk pelengkap, siapkan bahan tambahan yang sudah terdaftar di atas kemudian masak bawang putihnya dengan ditumis harum lalu tambahkan baby wortel, jagung putren dan brokoli. Bubuhi maskaan dengan merica dan garam lalu aduk secara merata. Angkat dan tiriskan.
  7. Sedangkan untuk bahan utama dibuat dengan cara mencampurkan daging wagyu steak dengan mustard lalu menambahkannya dengan mentega cair, kecap inggris, dan merica hitam bubuk. Setelah itu, masukkan ke dalam freezer dan biarkan hingga 3 jam lamanya.
  8. Terakhir, panggang matang daging steak wagyu yang sudah didinginkan dan sajikan pelengkap campuran batter, sayuran dan kentang yang sudah disiapkan sebelumnya.

Hidangan istimewa steak wagyu ini dapat dihidangkan dalam jumlah 5 porsi sajian. Selamat menikmati!

TAG

resep wagyu,resep steak wagyu,cara membuat steak wagyu,cara memasak daging wagyu,cara masak steak wagyu
Loading...
Resep Cara Membuat Wagyu Steak Lezat | resepcaramasak.org | 4.5