Resep Membuat Lasagna Panggang Spesial Nikmat

Resep Membuat Lasagna Panggang Spesial Nikmat – Makanan lezat lainnya yang berasal dari italia adalah lasagna yaitu makanan lezat yang diolah dengan menggunakan pasta. Bahan lasagna biasanya hanya ada di pusat perbelanjaan modern di tengah kota atau restoran, jadi memang cukup sulit didapat.

Selain itu, untuk dapat menikmati lezatnya lasagna memang harus mengkocek uang yang lumayan alias harga eksekutif. Namun anda bisa mengakalinya dengan mencoba membuatnya sendiri di rumah lewat resep lasagna panggang seperti yang akan diulas dalam artikel ini. Simak resep selengkapnya berikut ini.

Resep Lasagna Panggang Nikmat

Resep Lasagna Panggang Nikmat

Bahan-bahan Lasagna

  • Lasagna kotak 130 gram
  • Air 700 ml
  • Minyak zaitun 2 sendok makan

Bahan isi Lasagna

  • Daging ayam 250 gram, giling halus
  • Tomat 250 gram, rebus buang kulitnya
  • Bawang putih 4 siung, cincang halus
  • Bawang bombay 1 siung, cincang kasar
  • Pasta tomat 4 sebdik makan
  • Kaldu160 ml
  • Basil 1 sendok basil
  • Oregano 1 sendok teh
  • Merica secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak zaitun 4 sendok makan

Bahan saus keju dan cara membuatnya

  • Lelehkan 3 sendok makan mentega dengan cara dipanaskan menggunakan penggorengan.
  • Tuang susu cair dan 3 sendok makan tepung terig, aduk merata.
  • Beri taburan garam, merica dan 500 gram parutan keju cheddar. Aduk sejenak lalu angkat.
  • Dinginkan beberapa saat, kemudian tambahkan 1 butir telu lalu aduk merata.

Cara membuat Lasagna

  1. Masukan lasagna satu persatu ke dalam air mendidih, lalu tuang minyak zaitun ke dalamnya supaya tidak lengket. Tunggu beberapa saat, angkat lasagna dan tiriskan.
  2. Untuk bahan sis lasagna: tumis bawang putih beserta bawang merah sampai mengeluarkan aroma wangi, kemudian tambahkan daging giling, masak sampai warnanya berubah.
  3. Selanjutnya, tambahkan tomat yang sudah direbus dan dibuang kulitnya, pasta tomat, garam, merica dan kaldu. Aduk sampai kuah meresap lalu masukan oregano dan basil. Aduk sejenak dan angkat.
  4. Siapkan cetakan dan olesi dengan mentega. Tuang lasagna dalam cetakan menjadi 3 buah lapisan dan tuang bahan isi lasagna di antaranya. Ulangi sampai bahan lasagna dan isiannya habis.
  5. Tuang saus keju di atas cetakkan yang sudah berisi lapisan lasagna dan isiannya. Taburi dengan keju parut lalu panggang dalam oven selama ±40 menit atau sampai matang.
  6. Lasagna panggang siap dihidangkan.

Demikina resep masakan cita rasa eropa ala rumahan, lasagna panggang. Dapatkan resep masakan nikmat nuansa overseas lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap. Selamat berkreasi.

Loading...
Resep Membuat Lasagna Panggang Spesial Nikmat | resepcaramasak.org | 4.5