Siapa yang bilang memasak harus selalu rumit dan memakan waktu lama? Dengan menggunakan microwave, kamu bisa menikmati berbagai macam hidangan lezat dalam waktu yang singkat. Yuk, coba beberapa resep praktis ini dan buktikan bahwa memasak dengan microwave juga bisa menyenangkan!
1. Kentang Panggang dengan Bumbu Keju
Tambahkan sentuhan keju pada kentang panggang favoritmu. Cukup potong kentang menjadi irisan tipis, taburi dengan keju parut, dan masak dalam microwave selama 5-6 menit. Sajikan dengan saus tomat atau mayones favoritmu.
2. Ayam Goreng Renyah Tanpa Minyak
Sayangi kesehatanmu dengan hidangan ini. Ambil potongan ayam sesuai selera, tambahkan bumbu favoritmu, dan letakkan di atas piring yang sesuai dengan ukuran microwave. Masak dalam microwave selama 10-12 menit atau hingga ayam matang sempurna dan kulitnya renyah. Rasakan kelezatannya tanpa menambahkan minyak!
3. Oatmeal Instan dengan Rasa Buah-Buahan
Dapatkan sarapan sehat dalam hitungan menit dengan resep ini. Campur oatmeal instan dengan air atau susu, tambahkan potongan buah-buahan seperti pisang atau stroberi, dan masak dalam microwave selama 2-3 menit. Tambahkan madu atau gula pasir secukupnya, dan siap untuk dinikmati.
4. Cake Cokelat dalam Gelas
Mimpi memiliki kue cokelat lezat tanpa harus memasak dalam oven? Coba resep cake cokelat dalam gelas ini! Campurkan tepung, gula, mentega, telur, dan bubuk cokelat dalam gelas microwave yang tahan panas. Aduk rata, masak dalam microwave selama 2-3 menit, dan nikmati sensasi cokelat yang meleleh di mulutmu.
5. Frittata Sayuran Praktis
Tambahkan variasi dalam resep sarapanmu dengan frittata sayuran yang praktis ini. Kocok telur dengan garam, merica, dan parutan keju. Tambahkan potongan sayuran seperti paprika, jamur, dan bayam. Masak dalam microwave selama 3-4 menit atau hingga telur matang sempurna. Sajikan dengan roti panggang atau salad segar.
Jadi, siapa bilang memasak harus ribet? Dengan microwave, kamu bisa menyiapkan hidangan-lezat dengan cepat dan praktis. Coba resep-resep di atas dan nikmati sensasi memasak yang santai namun tetap menggugah selera. Selamat mencoba!
Apa itu Microwave?
Microwave adalah alat elektronik yang digunakan untuk memanaskan atau memasak makanan dengan menggunakan gelombang mikro. Gelombang mikro yang dihasilkan oleh microwave dapat dengan cepat dan efisien memasak makanan dalam waktu yang relatif singkat.
Tips Menggunakan Microwave dengan Efektif
Pastikan Kemasan Aman Untuk Digunakan di Microwave
Sebelum memasukkan makanan ke dalam microwave, pastikan kemasan makanan tersebut aman untuk digunakan di microwave. Beberapa jenis kemasan seperti polystyrene atau plastik tertentu dapat meleleh atau mengeluarkan bahan kimia berbahaya ketika dipanaskan dalam microwave. Pastikan Anda membaca petunjuk pada kemasan makanan atau menggunakan wadah yang diproduksi khusus untuk penggunaan microwave.
Potong Makanan Menjadi Potongan Kecil dan Seragam
Jika Anda ingin memasak makanan dengan cepat dan merata di microwave, sebaiknya potong makanan menjadi potongan kecil dan seragam. Potongan makanan yang lebih besar atau tidak seragam akan membutuhkan waktu lebih lama untuk matang secara merata, dan Anda mungkin perlu mengaduk atau membalik makanan di tengah proses memasak.
Atur Suhu dan Waktu Memasak dengan Benar
Sesuaikan suhu dan waktu memasak makanan pada microwave dengan benar. Setiap microwave memiliki kekuatan yang berbeda, jadi pastikan Anda mengikuti petunjuk pada kemasan makanan atau menggunakan resep yang telah teruji untuk memastikan makanan matang dengan sempurna. Jika memasak makanan yang lebih panas, biarkan makanan sedikit bertahan di dalam microwave setelah waktu memasak selesai untuk memastikan matang secara merata.
Gunakan Penutup Anti Percikan
Ketika memasak makanan yang bisa menghasilkan percikan, seperti soup atau cokelat, gunakan penutup anti percikan untuk menghindari microwave menjadi kotor dan sulit dibersihkan. Penutup ini akan membantu menahan cipratan makanan dan mencegahnya menempel pada dinding dalam microwave. Pastikan penutup tersebut cukup besar untuk menutupi seluruh wadah makanan.
Bahan-bahan yang Bisa Dimasak Menggunakan Microwave
Meskipun microwave sering kali dikaitkan dengan memanaskan makanan siap saji, sebenarnya ada banyak resep masakan yang bisa dimasak dengan microwave. Berikut adalah beberapa bahan yang bisa Anda masak dengan microwave:
1. Kentang Panggang
Untuk membuat kentang panggang dengan microwave, cukup bersihkan kentang dan tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu. Letakkan kentang di atas piring microwave dengan beberapa tetes minyak zaitun. Microwave selama sekitar 5-7 menit atau sampai kentang lunak dan kulitnya mulai renyah.
2. Telur Dadar
Untuk membuat telur dadar dengan microwave, kocok telur dalam mangkuk dengan tambahan sedikit susu, garam, dan merica. Tuang campuran telur ke dalam wadah microwave yang telah diolesi sedikit minyak atau mentega. Microwave selama sekitar 1-2 menit atau sampai telur matang dengan baik.
3. Sayuran Panggang
Anda juga bisa membuat sayuran panggang dengan microwave. Iris sayuran seperti wortel, brokoli, atau kembang kol kecil dan letakkan dalam wadah microwave yang aman. Tambahkan sedikit air dan bumbu sesuai selera, kemudian tutup rapat dengan kertas pembungkus microwave atau penutup anti percikan. Microwave selama sekitar 3-5 menit atau sampai sayuran matang dan renyah.
4. Brownies Cokelat
Jika Anda ingin membuat brownies cokelat dengan cepat, microwave dapat menjadi solusi. Campurkan bahan-bahan brownies seperti tepung, gula, cokelat bubuk, telur, dan mentega dalam wadah microwave yang tahan panas. Microwave selama sekitar 3-5 menit atau sampai permukaan brownies terlihat mengeras dan tengahnya matang.
Cara Membuat Aneka Resep Masakan menggunakan Microwave
Resep 1: Quiche dengan Brokoli dan Keju
Siapkan bahan-bahan berikut:
- 1 cangkir brokoli yang sudah dicincang halus
- 1/2 bawang bombay, dicincang
- 1 cangkir keju parut
- 4 butir telur
- 1/2 cangkir susu
- Garam dan merica secukupnya
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat quiche dengan microwave:
- Siapkan wadah microwave yang aman. Olesi bagian dalam wadah dengan sedikit minyak atau mentega.
- Tambahkan brokoli yang sudah dicincang dan bawang bombay yang sudah dicincang ke dalam wadah.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan susu, garam, dan merica. Tuang campuran telur ke dalam wadah microwave dengan brokoli dan bawang bombay.
- Tambahkan keju parut di atas campuran telur dan brokoli.
- Microwave selama sekitar 5-7 menit atau sampai telur matang dan keju meleleh.
Resep 2: Muffin Pisang dan Cokelat
Siapkan bahan-bahan berikut:
- 2 buah pisang matang, dihaluskan
- 1/4 cangkir minyak sayur
- 1/4 cangkir gula
- 1/4 cangkir susu
- 1 1/4 cangkir tepung terigu
- 1/4 cangkir bubuk kakao
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 cangkir choco chip
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat muffin pisang dan cokelat dengan microwave:
- Siapkan wadah microwave yang aman. Olesi bagian dalam wadah dengan sedikit minyak atau mentega.
- Dalam mangkuk besar, campurkan pisang yang sudah dihaluskan, minyak sayur, gula, dan susu. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam campuran pisang. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Tambahkan choco chip ke dalam adonan dan aduk hingga terdistribusi merata.
- Tuang adonan ke dalam wadah microwave yang telah disiapkan.
- Microwave selama sekitar 3-5 menit atau sampai muffin matang dan permukaannya mengembang.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah aman memasak makanan menggunakan microwave?
Iya, memasak makanan menggunakan microwave adalah aman jika dilakukan dengan benar. Penting untuk menggunakan wadah yang aman untuk microwave dan mengikuti petunjuk penggunaan pada makanan atau resep yang digunakan.
2. Bisakah microwave digunakan untuk menghangatkan makanan bekas?
Tentu saja! Microwave adalah alat yang khusus dirancang untuk memanaskan dan menghangatkan makanan. Namun, pastikan untuk membungkus makanan dengan rapat atau gunakan penutup anti percikan untuk mencegah makanan mengering atau mengeluarkan kelembaban yang berlebihan selama pemanasan.
Kesimpulan
Microwave adalah alat yang sangat praktis untuk memasak aneka resep masakan dengan cepat dan mudah. Dengan menggunakan microwave secara efektif, Anda dapat menghemat waktu dan energi dalam memasak makanan sehari-hari. Pastikan untuk menggunakan wadah yang aman, mengatur suhu dan waktu dengan benar, dan mengikuti petunjuk pada makanan atau resep yang digunakan. Jangan ragu untuk mencoba berbagai resep masakan, seperti quiche dengan brokoli dan keju, atau muffin pisang dan cokelat. Jika Anda memiliki pertanyaan, lihatlah FAQs yang dapat membantu memecahkan keraguan Anda. Selamat memasak dengan microwave!