Resep Cara Membuat Tumis Pare Pedas Gurih

Resep Cara Membuat Tumis Pare Pedas Gurih -Aneka makan-makanan yang memiliki citarasa pedas gurih  memang kerap menjadi hidangan utama dimeja makan bersama dengan nasi putih pulen. Tidak dapat dipungkiri bila hampir semua masyarakat menyukai dan gemar dengan hidangan yang berbau lada ini. Anda suka pedas?. bila jawabanya iya, anda perlu mencoba resep tumis pare yang akan kami bahas berikut ini. Menurut sebagian masyarakat, pare termasuk kedalam kategory bahan pangan low profile. Cirikhas rasanya yang pait menjadi banyak orang enggan untuk menikmatinya. Namun untuk kali ini, kami akan menyulapnya menjadi sajian yang pedas dan gurih sehingga dapat menambah selera nafsu makan anda dan keluarga.

Ini adalah tips dan trik dalam mengolah pare agar tidak terlalu pait saat disantap. Proses pembuatan tumis pare adalah hal yang mungkin bisa dibilang mudah. Tapi buat anda yang jarang kedapur mungkin ada banyak kendala dalam mengolahnya. Nah, berikut Cara Membuat Tumis Pare Pedas Gurih.

tumis pare

Bahan yang digunakan  :

  • 3 buah pare segar ( buang bijinya kemudian iris miring tipis )
  • 3 buah cabe merah besar ( haluskan )
  • 25 buah cabe rawit ( haluskan )
  • 3 butir kemiri  ( haluskan )
  • 3 siung bawang putih ( haluskan )
  • tomat merah 2 buah  ( potong-potong )
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • air bersih 100 ml
  • minyak sayur 3 sendok makan

Cara Membuat Masakan Tumis Pare Pedas :

  1. Pertama-tama pare yang telah dipotong-potong dibersihkan dengan cara dicuci bersih kemudian direndam. Angkat tiriskan.
  2. Berikutnya panaskan minyak dalam wajan kemudian masukkan bumbu halus dan tumis sampai keluar aroma sedap.
  3. Tuang air pada masakan dan aduk sejenak hingga rata serta biarkan sampai mendidih.
  4. Masukkan juga pare yang telah dibersihkan kedalamnya dan aduk hingga layu.
  5. Selanjutnya tambahkan gula pasir, penyedap rasa, merica dan juga garam.
  6. Masak terus sambil diaduk rata dan matang sempurna.
  7. Angkat dan pindahkan dalam wadah. Sajikan bersama nasi putih dengan keluarga anda.

Walaupun rasa pare pahit, dengan paduan dan olahan bumbu didalamnya memberikan rasa yang teramat lezat. Sekian Resep Cara Membuat Tumis Pare Pedas Gurih yang dapat kami bagikan dikesempatan kali ini. semoga bermanfaat.

TAG

tumis pare pedas
Loading...
Resep Cara Membuat Tumis Pare Pedas Gurih | resepcaramasak.org | 4.5