Menjelajahi kelezatan masakan Nusantara memang tak ada habisnya. Dalam deretan hidangan lezat yang menggunakan bumbu dan rempah khas daerah, salah satu yang tak boleh dilewatkan adalah Sup Kimlo. Sajian sup hangat ini tak hanya menyegarkan lidah, tetapi juga menggugah selera dengan padu-padan bumbu-bumbu lokal yang memukau. Simak resep berikut dan hadirkan selera cita rasa Nusantara di meja makan… Read More »

Siapa yang tidak tergiur dengan kelezatan masakan Indonesia? Salah satu kuliner yang paling menggoda adalah hidangan Manado, dengan citarasa yang khas dan berani. Di antara berbagai hidangan Manado, cumi woku menjadi menu yang paling dicari oleh pecinta kuliner. Cumi woku adalah hidangan laut yang memadukan rasa pedas dan segar dalam satu gigitan. Makanan ini terkenal dengan bumbu khas… Read More »

Jikalau kita membahas masakan khas Jawa Timur, kita wajib memberikan apresiasi yang tinggi kepada nasi babat. Adalah sebuah hidangan yang tak hanya lezat, tetapi juga mampu menggoyang lidah kita dengan kelezatan sederhana yang begitu memikat. Bukan rahasia lagi bahwa Indonesia, terutama Jawa Timur, dikenal memiliki keragaman kuliner yang luar biasa. Bayangkan saja, dari mulai masakan pedas hingga manis,… Read More »

Menyajikan hidangan manis yang lezat adalah salah satu cara terbaik untuk mengungkapkan cinta kita pada makanan Indonesia. Salah satu favorit yang tak lekang oleh waktu adalah Kue Putri Salju. Terkenal dengan teksturnya yang renyah dan lembut di dalam mulut, kue ini merupakan hidangan penutup yang sempurna untuk melengkapi santap siang atau malam Anda. Tahukah Anda bahwa Kue Putri… Read More »

Pernahkah Anda berpikir untuk mengolah kulit ayam menjadi hidangan yang lezat? Baiklah, maka kami akan membagikan resep masakan olahan kulit ayam yang pasti akan membuat Anda tergoda untuk mencobanya! 1. Kulit Ayam Goreng Renyah Siapa yang bisa menolak rasa gurih dan renyah dari kulit ayam goreng? Pertama-tama, pastikan Anda membersihkan kulit ayam dengan baik. Setelah itu, lumuri kulit… Read More »

Puasa merupakan ibadah yang dilakukan umat Muslim di seluruh dunia selama Ramadan. Menyambut berbuka puasa dengan hidangan lezat adalah momen yang ditunggu-tunggu setiap harinya. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba hidangan istimewa dan khas, berikut ini kami sajikan beberapa resep masakan Nusantara yang dapat menggoyang lidah Anda saat berbuka puasa. 1. Nasi Goreng Siapa yang tidak kenal dengan… Read More »

Siapa yang tidak tergoda oleh hidangan segar dengan cita rasa khas? Salah satu resep masakan yang tak boleh dilewatkan adalah pakis santan. Dengan sentuhan santan yang kaya dan aroma khas dari rempah-rempah, hidangan ini akan membuat lidah dan perut Anda terpuaskan. Bahan-bahan: – 500 gram pakis segar – 200 ml santan kental – 2 siung bawang putih, cincang… Read More »

Mie kering merupakan hidangan yang populer di Indonesia. Dengan cita rasa gurih dan bumbu yang melimpah, membuat mie kering menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati saat makan siang atau malam. Berikut ini adalah resep mie kering lengkap yang bisa Anda coba di rumah. Bahan-bahan: 200 gram mie kering 2 sendok makan minyak goreng 3 siung bawang putih, cincang… Read More »

Siapa yang tidak kenal dengan bandeng presto? Olahan ikan yang satu ini memang menjadi primadona bagi para pecinta masakan laut. Berbeda dengan bandeng biasa, bandeng presto memiliki tekstur yang kenyal dan gurih, sehingga tidak heran banyak yang tergoda untuk mencobanya. Untuk Anda yang ingin mencoba resep masakan olahan bandeng presto yang lezat, berikut kami sajikan cara membuatnya dengan… Read More »

Selamat datang para pecinta masakan! Kamu tentu tidak ingin melewatkan hidangan lezat dari olahan peternakan dan perikanan yang bisa menggoyang lidahmu, bukan? Nah, kali ini kami akan berbagi denganmu 5 resep masakan yang tidak hanya enak, tetapi juga mudah untuk disiapkan di rumah. Siapkan alat masak dan berikut adalah rekomendasi spesial kami untukmu! 1. Udang Lada Hitam Berbicara… Read More »

Semua orang pasti ingin memasak dengan praktis, cepat, dan tentunya menyenangkan. Nah, apa yang bisa lebih menyenangkan daripada memasak menggunakan food processor? Alat dapur yang satu ini menjadi sahabat terbaik bagi para pecinta kuliner yang ingin menghemat waktu dan tenaga. Jadi, simak baik-baik ya, resep masakan pake food processor yang siap memanjakan lidah! Ketoprak Segar dengan Kuah Kacang… Read More »

Siapa yang bisa menolak kelezatan mie? Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat mie menjadi favorit banyak orang. Salah satu hidangan mie yang tak boleh terlewatkan adalah mie urai. Dalam hidangan ini, mie digunakan sebagai bahan utama yang dicampur dengan berbagai rempah-rempah dan sayuran segar. Mie urai, yang juga dikenal sebagai mee goreng, merupakan hidangan yang terkenal… Read More »

Selamat datang kembali di seri Explorasi Kuliner! Kali ini, kita akan membahas tentang okra, sejenis sayuran yang sering digunakan dalam masakan. Jika kamu penasaran dengan resep-resep olahan okra yang menggiurkan, simak artikel ini sampai akhir! Apa itu Okra? Okra, atau yang juga dikenal dengan nama lady’s fingers atau bendi, merupakan sayuran yang berasal dari daerah subtropis. Penampilannya yang… Read More »